Rice Cutlet: మిగిలిన అన్నంతో వేడి వేడి రైస్‌ కట్లెట్‌.. తయారీ విధానం!!

Rice Cutlet Recipe: రైస్ కట్లెట్ అంటే మిగిలిపోయిన అన్నాన్ని ఉపయోగించి చేసే రుచికరమైన స్నాక్. ఇది చాలా తేలికగా తయారవుతుంది మరియు పిల్లలు కూడా ఇష్టంగా తింటారు. అన్నం తో పాటు కూరగాయలు, మసాలాలు కలిపి చేసే ఈ కట్లెట్‌లు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక కూడా.

రైస్ కట్లెట్ ఆరోగ్యలాభాలు: 

పోషక విలువలు: అన్నం, కూరగాయలు, మసాలాలు వంటి పదార్థాలతో తయారవుతున్నందున రైస్ కట్లెట్లు కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు వంటి పోషకాలను అందిస్తాయి.

శక్తిని ఇస్తుంది: కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరానికి శక్తిని అందిస్తాయి. కాబట్టి, రైస్ కట్లెట్లు వ్యాయామం చేసేవారికి, పని చేసేవారికి అవసరమైన శక్తిని అందిస్తాయి.

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: అన్నం, కూరగాయలు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల మలబద్ధకం సమస్యను తగ్గిస్తుంది.

వివిధ రకాల పదార్థాలను కలపవచ్చు: రైస్ కట్లెట్లలో మీకు నచ్చిన కూరగాయలు, మసాలాలు, పప్పులు వంటి వాటిని కలపవచ్చు. దీని వల్ల మీరు మీ ఆహారంలో వివిధ రకాల పోషకాలను పొందవచ్చు.

పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక: పిల్లలు కూడా రైస్ కట్లెట్లను ఇష్టంగా తింటారు. ఇవి పిల్లలకు అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి.

వెయిట్ లాస్‌కు సహాయపడుతుంది: తక్కువ కేలరీలు ఉన్న పదార్థాలతో తయారు చేస్తే రైస్ కట్లెట్లు బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి మంచి ఎంపిక.

కావలసిన పదార్థాలు:

ఉడికించిన అన్నం
బంగాళాదుంప
ఉల్లిపాయ
కారం పొడి
ధనియాల పొడి
కొత్తిమీర
అల్లం
వెల్లుల్లి
బియ్యం పిండి/బ్రెడ్ క్రంబ్స్
నూనె

తయారీ విధానం:

ముందుగా ఉల్లిపాయ, అల్లం, వెల్లుల్లిని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కోసి నూనెలో వేయించుకోవాలి. వేయించిన కూరగాయలకు కారం పొడి, ధనియాల పొడి వేసి బాగా కలపాలి.
ఉడికించిన అన్నం, మెత్తగా ఉడికించిన బంగాళాదుంప, వేయించిన కూరగాయల మిశ్రమాన్ని కలిపి బాగా మిక్స్ చేయాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసి, బియ్యం పిండి లేదా బ్రెడ్ క్రంబ్స్ లో రోల్ చేయాలి. నూనెలో బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి.

చిట్కాలు:

మిగిలిపోయిన అన్నం కంటే తాజాగా వండిన అన్నం ఉపయోగిస్తే మరింత రుచిగా ఉంటుంది.
కట్లెట్‌లకు రంగు కోసం కొద్దిగా కారం పొడిని ఎక్కువగా వేయవచ్చు.
కట్లెట్‌లలో కొత్తిమీర, పుదీనా వంటి ఆకుకూరలను కూడా కలపవచ్చు.
వేయించే బదులు బేక్ చేసుకోవచ్చు.

గమనిక: ఈ రెసిపీ ఒక ఉదాహరణ మాత్రమే. మీరు మీ రుచికి తగ్గట్టుగా మార్పులు చేసుకోవచ్చు.

Also read: Broadband Plans: 15 ఓటీటీలు, 800 టీవీ ఛానెల్స్, 300 ఎంబీపీఎస్ స్పీడ్‌తో జియో ఎయిర్‌టెల్ బ్రాడ్‌బ్యాండ్ ప్లాన్స్

 

స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.  

ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U

ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe Twitter, Facebook 

సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.