Chickpeas Health Benefits: శెనగలు భారతదేశంలో పండించే ఒక ముఖ్యమైన పంట. వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవడమే కాకుండా, వివిధ రకాల వంటకాలలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. శెనగలలో ప్రోటీన్లు, ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.
శెనగలు రెండు రకాలుగా ఉంటాయి:
దేశీ శెనగలు: ఇవి చిన్నగా, ముదురు రంగులో ఉంటాయి.
కాబులి శెనగలు: ఇవి పెద్దగా, లేత రంగులో ఉంటాయి.
శెనగలను ఉడికించి, వేయించి, లేదా మొలకెత్తించి తినవచ్చు. వీటిని కూరలు, పప్పులు ఇతర వంటకాలలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. శెనగలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.
శెనగలు పోషకాలతో నిండిన ఆహారం. వీటిని తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి:
బరువు నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది: శెనగలలో ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉంచుతాయి. ఇది మీ ఆకలిని నియంత్రించడానికి బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: శెనగలలోని ఫైబర్ జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: శెనగలలోని కరిగే ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది: శెనగలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించడంలో సహాయపడే తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఆహారం.
ఎముకలను బలపరుస్తుంది: శెనగలలో కాల్షియం, ఫాస్పరస్ వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి ఎముకలను బలపరుస్తాయి.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: శెనగలలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి.
క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది: కొన్ని అధ్యయనాలు శెనగలు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని సూచిస్తున్నాయి.
శెనగలను మీ ఆహారంలో చేర్చడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. మీరు వాటిని ఉడకబెట్టి, వేయించి, లేదా కూరలలో ఉపయోగించవచ్చు. శెనగలు రుచికరమైనవి, ఆరోగ్యకరమైనవి ఆరోగ్యానికి అనేక విధాలుగా ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి.
శనగలు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి కానీ కొంతమంది వీటిని తినకూడదు. ఎందుకంటే వాటిలో కొన్ని పోషకాలు, పీచు పదార్థం, ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉంటాయి. కాబట్టి కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉన్నవారు వీటిని తినకూడదు. ముఖ్యంగా కడుపు సంబంధిత సమస్యలు, గ్యాస్, అజీర్ణం ఉన్నవారు శనగలు తినకూడదు. శనగలు జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. కాబట్టి, మీకు ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్య ఉంటే, శనగలు తినే ముందు డాక్టర్ని సంప్రదించడం మంచిది.
Also read: HMPV Alert: బెంగళూరులో చైనా వైరస్, అప్రమత్తమైన పొరుగు రాష్ట్రాలు, హై అలర్ట
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.
