யூரிக் அமிலம் அதிகரிக்கும்போது என்ன உணவுகள் சாப்பிட வேண்டும்?

Uric Acid Diet | யூரிக் அமிலத்தின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் உங்கள் உணவுமுறை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கீல்வாதம் மற்றும் சிறுநீரக கற்கள் போன்ற நிலைமைகளைத் தடுக்க நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்? என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள். யூரிக் அமிலம் என்பது மில்லியன் கணக்கான மக்கள் பாதிக்கப்படும் மிகவும் பொதுவான உடல்நலப் பிரச்சினைகளில் ஒன்றாக இன்றைய சூழலில் இருக்கிறது. அதற்கு முதலில் யூரிக் அமிலம் என்றால் என்ன? என்பதை தெரிந்து கொள்வது அவசியம்.

யூரிக் அமிலம் என்பது சில உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு வகை சேர்மமான பியூரின்களை உடல் உடைக்கும்போது உருவாகும் ஒரு பிரச்சனை ஆகும். பொதுவாக யூரிக் அமிலம் உடலில் இருந்து சிறுநீர் வழியாக வெளியேறும். இருப்பினும், அது முறையாக வெளியேற்றப்படாவிட்டால், அது கட்டியாகி மூட்டுகளில் வலிமிகுந்த வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். யூரிக் அமிலத்தின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் உங்கள் உணவுமுறை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கீல்வாதம் மற்றும் சிறுநீரக கற்கள் போன்ற பிரச்சனைகள் வராமல் இருக்க ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவை உட்கொள்வது, பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற குறைந்த பியூரின் உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்ள வேண்டும். 

இவை யூரிக் அமிலத்தைக் கட்டுப்படுத்தும். கீல்வாத அபாயத்தைக் குறைக்கவும், சிறுநீரக செயல்பாடு, செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டிய சில உணவுப் பொருட்களின் பட்டியலை இங்கே பார்க்கலாம். 

யூரிக் அமிலத்தைத் தவிர்க்க என்ன சாப்பிடக்கூடாது? 

சர்க்கரை பானங்கள் | யூரிக் அமில அளவு அதிகரிப்பதற்கு ஒரு காரணம் சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகளை உட்கொள்வது ஆகும். இந்த பானங்களில் உள்ள சர்க்கரையில் பிரக்டோஸ் உள்ளது, இது யூரிக் அமிலமாக உடைகிறது. யூரிக் அமிலத்தின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த, இனிப்புப் பொருட்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

மதுபானம் | அதிக யூரிக் அமிலத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கு பங்களிக்கும் மற்றொரு முக்கிய காரணி ஆல்கஹால் ஆகும். இதில் அதிக அளவு பியூரின் உள்ளது, மேலும் இது சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டில் பாதிக்கும், இதன் காரணமாக யூரிக் அமிலத்தை உடலில் இருந்து சரியாக அகற்ற முடியாது.

சில காய்கறிகள் | யூரிக் அமில அளவு அதிகரிக்கும் போது பல காய்கறிகளை உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது என்றாலும், அதிக யூரிக் அமில பிரச்சனை இருந்தால், சில காய்கறிகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். காலிஃபிளவர், அஸ்பாரகஸ், பட்டாணி கீரை மற்றும் காளான்கள் போன்ற காய்கறிகளில் பியூரின்கள் அதிகமாக உள்ளன. இவை யூரிக் அமில அளவை அதிகரிக்கும்.

இறைச்சி மற்றும் கடல் உணவு | இறைச்சி, கோழி மற்றும் கடல் உணவுகள் புரதத்தின் முக்கிய ஆதாரங்கள், ஆனால் அவற்றில் அதிக அளவு பியூரின்களும் உள்ளன. இந்த உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்வது உடனடியாக யூரிக் அமிலத்தின் அளவை அதிகரிக்கும், எனவே அவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவது அல்லது தவிர்ப்பது நல்லது.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | கேக்குகள், குக்கீகள் மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி போன்ற உணவுப் பொருட்களில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. அவை யூரிக் அமில அளவை அதிகரிக்க பங்களிக்கும். இந்த உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்வதைக் குறைப்பது யூரிக் அமிலத்தை திறம்பட நிர்வகிக்க உதவும்.

பொறுப்புத் துறப்பு: இந்தக் கட்டுரையில் உள்ள தகவல்கள் பல்வேறு ஊடகங்கள், ஜோதிடர்கள், பஞ்சாங்கம், உபதேசங்கள், நம்பிக்கைகள், ஆன்மீக நூல்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து சேகரிக்கப்பட்டு உங்களுக்கு வழங்கப்பட்டுள்ளது. எங்கள் நோக்கம் தகவலை வழங்குவது மட்டுமே. ZEE NEWS இதற்கு பொறுப்பேற்காது.

மேலும் படிக்க | உடல் பருமன் மளமளவென்று குறைய உதவும்... புரதம் நிறைந்த சில சாலட் வகைகள்

மேலும் படிக்க | உடல் எடையை கட்டுப்படுத்தனுமா? இரவு உணவுக்கு பின் இதை செய்யுங்க!

சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்! 

உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..

முகநூல் - @ZEETamilNews

ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews

டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews 

வாட்ஸ்-அப் - https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFvI90x2plF9cKY1r

அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!

Android Link: https://bit.ly/3AIMb22

Apple Link: https://apple.co/3yEataJ