Chia Seeds Water Side Effects : चिया सिड्स हे अतिशय सुपरफूड म्हणून ओळखलं जातं. चिया सिड्सचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत. यामध्ये फायबर, प्रोटीन, हेल्दी गुणधर्म आणि व्हिटॅमिनिस, मिनिरल्स आहेत. चिया बियाणे सामान्यतः आरोग्य उत्साही लोक विविध स्वरूपात वापरतात, त्यापैकी सर्वात लोकप्रिय म्हणजे चिया बियांचे पाणी. पुष्कळ लोक सकाळी रिकाम्या पोटी चिया सिड्स भिजवून पाणी पितात, असा विश्वास आहे की, यामुळे पचन सुधारते, वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते आणि ऊर्जा पातळी वाढवते. चिया सिड्समध्ये अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत. पण रिकाम्या पोटी सकाळी सेवन करणे शरीसाठी मोठ्या प्रमाणात घातक ठरते.
अनेक लोक आता रिकाम्या पोटी पाण्यात भिजवलेल्या चिया सिड्सचे सेवन करून दिवसाची सुरुवात करतात, कारण त्यामुळे आरोग्याला अनेक फायदे मिळतात. पण तसे होत नाही.
दररोज चिया सिड्सच्या सेवनाने एक महत्त्वाची चिंता म्हणजे पाचन अस्वस्थता. जरी चिया बियांमध्ये भरपूर फायबर असते, जे सामान्यतः पचनासाठी चांगले असते, परंतु जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने सूज येणे, गॅस आणि बद्धकोष्ठता देखील होऊ शकते. हे बिया भरपूर पाणी भिजवतात आणि पोटात वाढतात, ज्यामुळे अस्वस्थता जाणवू शकते. या समस्या टाळण्यासाठी, दिवसभर भरपूर पाणी पिताना थोड्या प्रमाणात सुरुवात करणे आणि हळूहळू आपले सेवन वाढवणे शहाणपणाचे आहे.
चिया बियांमध्ये एक अद्वितीय गुणधर्म आहे: जेव्हा ते द्रवाच्या संपर्कात येतात तेव्हा ते शोषून घेतात आणि फुगतात. योग्य प्रकारे सेवन न केल्यास या जेलिंग इफेक्टमुळे गुदमरण्याचा धोका होऊ शकतो. जर चिया सिड्सचे सेवन करण्यापूर्वी पूर्णपणे हायड्रेटेड नसेल तर ते गुदमरण्याचा धोका निर्माण करू शकतात किंवा घशात अडथळा निर्माण करू शकतात. बियाणे द्रव पूर्णपणे शोषू न देता सकाळी लवकर चियाचे पाणी पिणे हे विशेषतः फायदेशीर ठरते.
चिया बियांमध्ये ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, ज्यामुळे ते रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यात मदत करतात. मधुमेहावरील औषधे घेत असलेल्या लोकांसाठी, नियमितपणे चिया बिया खाल्ल्याने रक्तातील साखर कमी होऊ शकते, ज्यामुळे कदाचित हायपोग्लाइसेमिया होऊ शकतो. मधुमेहाचे व्यवस्थापन करणाऱ्या प्रत्येकाने त्यांच्या जेवणात चिया बिया टाकताना त्यांच्या रक्तातील साखरेचे बारकाईने निरीक्षण करणे आणि ते चिया बिया सुरक्षितपणे वापरत असल्याची खात्री करण्यासाठी डॉक्टरांशी बोलणे आवश्यक आहे.
चिया बियांमध्ये ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड आणि विविध जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचा समावेश असलेल्या पोषक तत्वांचा समावेश आहे.त्यात फायटिक ऍसिड देखील असते, जे जस्त आणि लोहासारख्या काही पोषक घटकांचे शोषण रोखू शकते. संतुलित आहाराशिवाय चिया बियाण्यांवर जास्त अवलंबून राहिल्याने कालांतराने पोषक तत्वांची कमतरता होऊ शकते. यामध्ये मदत करण्यासाठी, तुमच्याकडे पोषक तत्वांनी भरलेला वैविध्यपूर्ण आहार असल्याची खात्री करा आणि फायटिक ॲसिडची पातळी कमी करण्यासाठी खाण्यापूर्वी चिया बिया भिजवण्याचा विचार करा.
चिया बियांचे वजन कमी करण्यात मदत केल्याबद्दल त्यांच्या उच्च फायबर सामग्रीमुळे प्रशंसा केली जाते जे तुम्हाला पूर्ण वाटण्यास मदत करू शकते, परंतु जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने वजन वाढू शकते. या बियांमध्ये कॅलरी जास्त असतात आणि भागांच्या आकाराकडे लक्ष न देता, त्या कॅलरीज लवकर जोडू शकतात. वजन वाढण्याच्या जोखमीशिवाय फायद्यांचा आनंद घेण्यासाठी तुमचे सेवन दिवसातून एक किंवा दोन चमचे मर्यादित ठेवण्याची शिफारस केली जाते.