Egg 65 Recipe In Telugu: ఎగ్ 65 అనేది ఒక ప్రసిద్ధ భారతీయ వంటకం ముఖ్యంగా దక్షిణ భారతదేశంలో. ఇది గుడ్లతో చేసిన కారంగా ఉండే వేయించిన వంటకం. "65" అనే సంఖ్య అసలు వంటకంలో ఉపయోగించిన మిరపకాయల సంఖ్యను సూచిస్తుంది. అయినప్పటికీ ఇది ఎల్లప్పుడూ అలా ఉండదు.
ఎగ్ 65 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
ప్రోటీన్: గుడ్లు ప్రోటీన్ కు మంచి మూలం. ప్రోటీన్ కండరాల నిర్మాణానికి మరమ్మత్తుకు సహాయపడుతుంది.
విటమిన్లు, ఖనిజాలు: గుడ్లలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి12, విటమిన్ డి, ఐరన్ వంటి అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి.
అధిక క్యాలరీలు: ఎగ్ 65 లో క్యాలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది.
అధిక కొవ్వు: ఎగ్ 65 లో కొవ్వు ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది గుండె జబ్బులకు దారితీస్తుంది.
అధిక సోడియం: ఎగ్ 65 లో సోడియం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది రక్తపోటును పెంచుతుంది.
తయారీ విధానం
కావలసిన పదార్థాలు:
గుడ్లు
అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్
పచ్చి మిరపకాయలు
కరివేపాకు
సుగంధ ద్రవ్యాలు (గరం మసాలా, పసుపు, ధనియాల పొడి, కారం పొడి)
శనగపిండి
బియ్యపు పిండి
కార్న్ ఫ్లోర్
ఉప్పు
నూనె
తయారీ విధానం:
గుడ్లను ఉడకబెట్టి, పెంకు తీసి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్, పచ్చి మిరపకాయలు, కరివేపాకు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమానికి శనగపిండి, బియ్యపు పిండి, కార్న్ ఫ్లోర్ వేసి కొద్దిగా నీరు పోసి చిక్కటి పిండిలా చేసుకోవాలి. కట్ చేసిన గుడ్లను ఈ పిండిలో ముంచి వేడి నూనెలో వేయించి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
ప్రయోజనాలు ఎగ్ 65 గుడ్లతో తయారు చేయబడుతుంది, ఇది ప్రోటీన్ మరియు ఇతర పోషకాలకు మంచి మూలం. గుడ్లు శరీరానికి అవసరమైన అమినో ఆమ్లాలను కూడా అందిస్తాయి.
గమనిక
ఎగ్ 65 వేయించిన వంటకం కాబట్టి, దీనిని ఎక్కువగా తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు. దీనిని అప్పుడప్పుడు మాత్రమే తీసుకోవాలి. ఎగ్ 65 ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కాదు. దీనిని అప్పుడప్పుడు మాత్రమే తీసుకోవాలి. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం, పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు వంటి ఇతర ఆహారాలను ఎక్కువగా తీసుకోవాలి.
AlsoRead: HMPV Virus: దేశంలో వేగంగా వ్యాపిస్తున్న హెచ్ఎంపీవీ, ఏం చేయాలి, ఏం చేయకూడదు
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి. ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
