Dates Apple Kheer Recipe: డేట్స్‌, యాపిల్ రెండూ ఆరోగ్యకరమైన పండ్లు. వీటిని కలిపి తయారు చేసే పాయసం రుచికి రుచి, ఆరోగ్యానికి మంచిది. ఈ పాయసం తయారీ చాలా సులభం. దీని వల్ల కలిగే ఆరోగ్యలాభాలు ఏంటో మనం తెలుసుకుందాం. పండగలకు దీని తయారు చేసుకొని తినవచ్చు.
కావలసిన పదార్థాలు:
డేట్స్‌ (బీజాలు తీసేసి)
యాపిల్స్‌ (చిన్న ముక్కలుగా కోసి)
పాలు
చక్కెర
ఏలకులు (పొడి చేసి)
బాదం (చిన్న ముక్కలుగా కోసి)
కిస్‌మిస్‌
నెయ్యి
తయారీ విధానం:
పాలు మరిగించడం: ఒక పాత్రలో పాలు మరిగించి, అందులో డేట్స్‌, యాపిల్ ముక్కలు, చక్కెర, ఏలకులు పొడి వేసి మళ్ళీ మరిగించాలి.
పాయసం సన్నబడటం: కొద్దిగా నెయ్యి వేసి, మంట తగ్గించి పాయసం సన్నబడే వరకు ఉడికించాలి.
చివరి అలంకరణ: చివరగా బాదం, కిస్‌మిస్‌ వేసి అలంకరించి వడ్డించాలి.
చిట్కాలు:
డేట్స్‌ కొంచెం గట్టిగా ఉంటే, వాటిని ముందుగా నీటిలో నానబెట్టుకోవచ్చు.
యాపిల్స్‌ రకం ప్రకారం ఉడికించే సమయం మారవచ్చు.
మీరు ఇష్టమైతే, పాయసంలో కేసరి వేసి కూడా తయారు చేయవచ్చు.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
డెట్స్‌ యాపిల్ పాయసంలో బోలెడు ఆరోగ్యలాభాలు ఉన్నాయి. దీని తినడం వల్ల కలిగే పోషకాలు ఏంటో మనం తెలుసుకుందాం.
డెట్స్‌ యాపిల్ పాయసంలో ఉండే ప్రధాన పోషకాలు:
విటమిన్‌లు: విటమిన్‌ సి, విటమిన్‌ ఎ, విటమిన్‌ కె వంటి అనేక రకాల విటమిన్‌లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
ఖనిజాలు: పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
ఫైబర్: జీర్ణవ్యవస్థకు మంచిది. ఇదీ వల్ల గ్యాస్‌, మలద్ధబం తగ్గుతుంది.
యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్: శరీరాన్ని రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి.
డెట్స్‌ యాపిల్ పాయసంతో లభించే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
జీర్ణవ్యవస్థకు మంచిది: డెట్స్‌, యాపిల్ రెండింటిలోనూ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల మలబద్ధకం, అజీర్తి వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది.
చర్మం ఆరోగ్యానికి మంచిది: యాపిల్‌లో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ చర్మాన్ని మృదువుగా, మెరుస్తూ ఉండేలా చేస్తాయి.
హృదయ ఆరోగ్యానికి మంచిది: పొటాషియం హృదయాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.
రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: విటమిన్‌ సి శరీర రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది: ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల కడుపు నిండిన భావన కలిగిస్తుంది, తద్వారా అనవసరమైన ఆహారం తీసుకోవడాన్ని నిరోధిస్తుంది.
Also read: Fatty Liver Drinks: రోజూ ఉదయం ఈ 6 డ్రింక్స్ తాగితే ఫ్యాటీ లివర్ సమస్య మాయ
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
Android Link - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.indiadotcom.zeetelugu
Apple Link - https://apps.apple.com/in/app/zee-telugu-news/id1633190712
మా సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి Twitter
