Egg Pepper Fry Recipe: ఎగ్ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే పదార్థం. ఇందులో శరీరానికి కావాల్సిన ప్రోటీన్, విటమిన్‌ ఇతర పోషకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ప్రతిరోజు ఒక గుడ్డు తినడం వల్ల శరీరానికి మంచిదని వైద్యులు చెబుతుంటారు. అయితే ప్రతిరోజు కోడి గుడ్డు తినడానికి ఇష్టపడనివారు ఇలా కొత్తగా ఎగ్ పెప్పర్ ఫ్రై ను ట్రై చేస్తే సూపర్‌ ఉంటుంది. ఇది తయారు చేయడం ఎంతో సులభం. దీని బ్రేక్ ఫాస్ట్‌ లేదా సైడ్‌ డిష్‌గా కూడా తినవచ్చు. దీని ఎలా తయారు చేయాలి అనేది మనం తెలుసుకుందాం.
కావలసిన పదార్థాలు:
4 గుడ్లు
1 పెద్ద బెల్ పెప్పర్ (కొత్త మిరపకాయ), చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి
1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి
1 టేబుల్ స్పూన్ కరివేపాకు
1 టీస్పూన్ చిలీ పౌడర్
1/2 టీస్పూన్ కొత్తిమీర పౌడర్
1/2 టీస్పూన్ గరం మసాలా
1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు
2 టేబుల్ స్పూన్ నూనె
తయారీ విధానం:
ముందుగా ఒక పెద్ద పాన్‌ తీసుకోవాలి. ఇందులోకి ఒక స్పూన్ నూనెను వేడి చేసి కరివేపాకు, ఉల్లిపాయను వేయించాలి. ఆ తరువాత ఒక బెల్ పెప్పర్,చిలీ పౌడర్, కొత్తిమీర పౌడర్, గరం మసాలా మరియు ఉప్పు వేసి కలుపుకోవాలి. ఇప్పుడు గుడ్లు వేసి, వేగించండి. గుడ్లు పూర్తిగా వేగిన తర్వాత, వాటిని కలపండి. రుచికి తగ్గించుకొని వడ్డించండి. ఎగ్ పెప్పర్ ఫ్రైని వేడి రోటీ, పరాఠా లేదా ఇడ్లీతో సర్వ్ చేయవచ్చు.
ఎగ్ పెప్పర్ ఫ్రై ఆరోగ్యలాభాలు:
ఇందులో ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలతో నిండి ఉంది. ముఖ్యంగా గుడ్లులో ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ప్రోటీన్ శరీర కణజాలాల నిర్మాణానికి, మరమ్మత్తుకు అవసరం. ఇందులో ఉఉండే విటమిన్లు శరీర పనితీరుకు సహాయపడుతాయి. గుడ్లు కొలెస్ట్రాల్‌ను కలిగి ఉంటాయి. అధ్యయనాలు ప్రకారం కొలెస్ట్రాల్-సమృద్ధిగా ఉన్న ఆహారం తీసుకోవడం రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచదు. ఎగ్ పెప్పర్ ఫ్రై కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, వాటిని మితంగా తీసుకోవడం ముఖ్యం.
ఈ ఎగ్ పెప్పర్ ఫ్రై ను పిల్లులు, పెద్దలు తినవచ్చు. దీని వల్ల శరీరం దృఢంగా తయారు అవుతుంది. ముఖ్యంగా శరీరం ఎలాంటి అనారోగ్య సమస్యల బారిన పడకుండా ఉంటుంది. కాబట్టి మీరు తప్పకుండా మీ డైట్‌లోకి ఈ రెసిపీని చేర్చుకోవడం చాలా మంచిది.
Also Read: Weight Loss Upma Recipe: శరీర బరువును తగ్గించే బ్రౌన్ ఉప్మా.. రుచితో పాటు ఆరోగ్యం మీ సొంతం
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.Twitter, Facebook
