Black Pepper Benefits: మిరియాలు అంటే మనకు మొదట గుర్తుకు వచ్చేది ఆహారానికి వచ్చే తీపి, పులుపు, చేదులతో కూడిన ఆహారం.
మిరియాలు ఒక రకమైన మసాలా దినుసు. ఇది పైపర్ నిగ్రమ్ (Piper nigrum) అనే పుష్పించే మొక్క నుంచి వస్తుంది. ఈ మొక్క ముఖ్యంగా భారతదేశం, మలేషియా, ఇండోనేషియా వంటి దేశాల్లో పెరుగుతుంది. మిరియాల గింజలను ఎండబెట్టి, నూరితే మనకు మిరియాల పొడి లభిస్తుంది.
నల్ల మిరియాలు: ఇవి అత్యంత సాధారణంగా లభించే మిరియాలు. పండిన మిరియాలను ఎండబెట్టడం వల్ల నల్ల మిరియాలు ఏర్పడతాయి.
ఎర్ర మిరియాలు: పండిన మిరియాలను నీటిలో ఉడికించి, ఎండబెట్టడం వల్ల ఎర్ర మిరియాలు ఏర్పడతాయి. ఇవి నల్ల మిరియాల కంటే తక్కువ వేడిగా ఉంటాయి.
పచ్చ మిరియాలు: పండకముందే కోసిన మిరియాలను ఎండబెట్టడం లేదా ఉప్పు నీటిలో ఉంచడం ద్వారా పచ్చ మిరియాలు తయారు చేస్తారు.
మిరియాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
మిరియాలను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
జీర్ణ వ్యవస్థకు మేలు: మిరియాలు జీర్ణ రసాల ఉత్పత్తిని పెంచి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
వ్యాధి నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: మిరియాలలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు వ్యాధి నిరోధక శక్తిని పెంచి, శరీరాన్ని వ్యాధుల నుంచి రక్షిస్తాయి.
నొప్పులు తగ్గిస్తుంది: మిరియాలలో ఉండే పైపెరిన్ అనే పదార్థం నొప్పులను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది: మిరియాలు జీవక్రియ రేటును పెంచి, బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
క్యాన్సర్ నిరోధక గుణాలు: కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, మిరియాలు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్లను నిరోధించే గుణాలు కలిగి ఉంటుంది.
ముగింపు
మిరియాలు కేవలం ఒక మసాలా దినుసు మాత్రమే కాదు, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలిగిన ఒక అద్భుతమైన పదార్థం. అయితే, అధికంగా మిరియాలు తీసుకోవడం వల్ల కడుపు నొప్పి, అజీర్ణం వంటి సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి, మిరియాలను మితంగా తీసుకోవడం మంచిది.
Also Read: HMPV Virus: దేశంలో వేగంగా వ్యాపిస్తున్న హెచ్ఎంపీవీ, ఏం చేయాలి, ఏం చేయకూడదు
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
