Badam Health Benefits: బాదం అంటే కేవలం ఒక గింజ మాత్రమే కాదు అది ఒక పోషకాల నిధి. చిన్న పరిమాణంలోనే ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఇచ్చే ఈ గింజలు ఆయుర్వేదం నుంచి ఆధునిక వైద్యం వరకు అన్ని చోట్లా ప్రశంసించబడ్డాయి. బాదం చెట్టుపై కాబోయే పండ్లలో గింజల భాగమే మనం తినే బాదం. ఇవి ఆకారంలో అండాకారంగా ఉండి, గట్టి పొరతో కప్పబడి ఉంటాయి. వీటి రంగు గోధుమ రంగు నుంచి లేత గులాబీ రంగు వరకు ఉంటుంది. శరీరానికి కావాల్సిన ప్రోటీన్లలో ఒక భాగం బాదం నుంచి లభిస్తుంది. మననస్సు, గుండె ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచి చేసే మోనోసాచురేటెడ్, పాలీఅన్‌సాచురేటెడ్ కొవ్వులు బాదంలో పుష్కలంగా ఉంటాయి. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి ఫైబర్ చాలా ముఖ్యం. మెగ్నీషియం, విటమిన్ E, జింక్ వంటి అనేక ముఖ్యమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు బాదంలో లభిస్తాయి.
బాదం తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:
గుండె ఆరోగ్యం: బాదంలోని మంచి కొవ్వులు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
బరువు నిర్వహణ: ఫైబర్; ప్రోటీన్లు ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల బాదం తింటే ఎక్కువ సేపు ఆకలి వేయదు.
చర్మం ఆరోగ్యం: విటమిన్ E చర్మాన్ని మెరుగుపరచడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
మెదడు ఆరోగ్యం: బాదంలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి.
ఎముకల ఆరోగ్యం: కాల్షియం; మెగ్నీషియం ఎముకలను బలపరుస్తాయి.
బాదం ఎలా తీసుకోవాలి?
నీటిలో నానబెట్టి: బాదంను రాత్రిపూట నీటిలో నానబెట్టి ఉదయాన్నే తినడం వల్ల పోషకాలు మరింతగా శోషించబడతాయి.
పాలతో: బాదం పాలను తాగడం వల్ల కూడా పోషకాలు లభిస్తాయి.
సలాడ్‌లలో: సలాడ్‌లకు బాదం జోడించడం వల్ల రుచితో పాటు పోషక విలువలు కూడా పెరుగుతాయి.
స్మూతీస్‌లో: స్మూతీస్‌లో బాదం పొడిని కలిపి తాగవచ్చు.
బాదం పప్పులు తినకూడని వారు:
అలర్జీ ఉన్నవారు: బాదం పప్పులకు అలర్జీ ఉన్నవారు వీటిని తీసుకోకూడదు. అలర్జీ లక్షణాలు చర్మంపై దురద, ఎర్రటి మచ్చలు, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది వంటివి.
మూత్రపిండాల సమస్యలు ఉన్నవారు: బాదం పప్పుల్లో ఆక్సలేట్ అనే పదార్థం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది మూత్రపిండాలలో రాళ్లు ఏర్పడే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. కాబట్టి మూత్రపిండాల సమస్యలు ఉన్నవారు వీటిని తీసుకోవడం మంచిది కాదు.
ముగింపు:
బాదం ఒక సూపర్ ఫుడ్ అని చెప్పడంలో అతిశయోక్తి లేదు. ప్రతిరోజూ కొన్ని బాదం గింజలు తినడం వల్ల మన ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. అయితే, అన్నింటికీ మితమైనదే మంచిది.
గమనిక: ఈ సమాచారం కేవలం సాధారణ అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్య ఉంటే వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
ఇదీ చదవండి: Sugarcane Murukku: చెరుకురసం జంతికలు రెసిపీ.. అదిరిపోయే టీ టైమ్ స్నాక్స్ !!
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.Twitter, Facebook
