Mayonnaise: आप भी हैं मेयोनीज खाने के शौकीन? लगाने पड़ सकते हैं अस्पताल के चक्कर, ये हैं बड़े नुकसान

Disadvantages Of Eating Mayonnaise: जब बात फिटनेस की आती है तो अधिकतर लोग फास्ट फूड से बचने का प्रयास करते हैं, परंतु क्या आप मैयोनेज के बारे में जानते हैं ? जी हाँ, आपके मन में एक सवाल आता ही होगा, कि क्या मेयोनीज बनाना स्वस्थ होता है ? चलिए, आज हम समझते हैं कि मेयोनीज कैसे बनाया जाता है और क्या यह स्वस्थ है या नहीं.

क्या है मेयोनीज?
मेयोनीज एक सफेद चटनी है. इसमें अंडे, ऑइल , विनेगर, नमक और शक्कर का इस्तेमाल  होता है. वैसे तो ये ऑइल से बनाई जाती है, और ऑइल में अंडे और विनेगर शामिल होते हैं. इसके बाद मसाले का मसाला दला जाता है और अंत में इसे ब्लेंड किया जाता है.लेकिन अन्य चटनी से मुकाबले मेयोनीजस्वस्थ नहीं है. इसमें सफेद चीनी का उपयोग होता है जो एक प्रकार 'हाई फ्रक्टोज कोर्न सिरप' के रूप में भी जाना जाता है यह शरीर को नुकसान पहुंचाती है, इससे शुगर और ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है. इसके अलावा, मैयोनेज में उच्च मात्रा में कॉलेस्ट्रॉल और कैलोरी होती है जो हड्डियों, दिल और अन्य शरीर के अंगों के लिए हानिकारक होती है. मेयोनीज एक प्रोसेस्ड चटनी होती है, जो फास्ट फूड में उपयोग की जाती है. यह बिना उचित प्रक्रिया के बनाया जाता है जिससे यह लोगों के लिए नुकसानदायक होता है.

मेयोनीज खाने के नुकसान-

बल्ड शुगर लेवल बढ़ता है-
बॉडी में जरूरत से ज्यादा मेयोनीज खाने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है. लेकिन अगर आप  मेयोनीज का इस्तेमाल एक सीमित मात्रा में करते हैं तो आपकी बॉडी को नुकसान नहीं होता है. वहीं इसके ज्यादा सेवन से शुगर लेवल तेजी से बढ़ता है. वहीं अगर पहले से ही डायबिटीज के मरीज हैं तो इससे आपकी दिक्कत बढ़ सकती है.इसलिए इसका सेवन अधिक करने से बचें.
बढ़ सकता है ब्लड प्रेशर-
मेयोनीज में ओमेगा-6 फैटी एसिड काफी ज्यादा मात्रा में होता ह जो हमारी बॉडी के लिए नुकसानदायक हो सकता है. इसलिए मेयोनीज  का सेवन अधिक करने से बचें.

(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)