ब्रेकफास्ट में भूलकर भी न करें ये 3 गलतियां, न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया कैसे बर्बाद हो सकती है आपकी सेहत!

सुबह का नाश्ता पूरे दिनभर की एनर्जी का आधार होता है. यह न केवल हमें दिनभर एक्टिव और प्रोडक्टिव बनाए रखता है, बल्कि हमारी सेहत पर भी गहरा प्रभाव डालता है. लेकिन, अक्सर हम ब्रेकफास्ट को जल्दी-जल्दी निपटा देते हैं या फिर जो भी आसानी से मिल जाए, खा लेते हैं. इससे हमारी सेहत पर कुछ गलत प्रभाव पड़ते हैं.

न्यूट्रिशनिस्ट साक्षी लालवानी की मानें तो ब्रेकफास्ट हमारे मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने, एनर्जी देने और पूरे दिन एक्टिव बनाए रखने में अहम भूमिका निभाता है. लेकिन अगर आप सुबह-सुबह कुछ आम गलतियां कर रहे हैं, तो यह सेहत सुधारने के बजाय उसे बिगाड़ सकता है! कुछ लोग हेल्दी ब्रेकफास्ट के नाम पर गलत चीजें चुन लेते हैं, तो कुछ इसे स्किप करके अपनी सेहत से खिलवाड़ करते हैं. साक्षी ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट में उन तीन आम गलतियों के बारे में बताया है, जो लोग नाश्ते में अक्सर करते हैं और जिनसे बचना बेहद जरूरी है.

1. हैशब्राउन, फ्राइड सॉसेज और बेकन
सुबह के नाश्ते में तले हुए आलू (हैशब्राउन), फ्राइड सॉसेज और बेकन जैसे हैवी फूड्स को शामिल करना एक बड़ी गलती हो सकती है. ये देखने में भले ही लजीज लगें, लेकिन सेहत के लिहाज से ये सही नहीं हैं. साक्षी के मुताबिक, "ये फूड आइटम्स ज्यादा फैट और सोडियम से भरपूर होते हैं. ये पचने में भारी होते हैं, जिससे सुस्ती, कम एनर्जी और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं. इसलिए, दिन की शुरुआत हल्के और पोषक तत्वों से भरपूर डाइठ से करनी चाहिए.

2. ग्रेनोला या एनर्जी बार
भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग अक्सर नाश्ते के लिए झटपट तैयार होने वाले ग्रेनोला या एनर्जी बार का सहारा लेते हैं. ये हेल्दी होने का दावा करते हैं, लेकिन हकीकत इससे उलट है. साक्षी बताती हैं कि इनमें शुगर और सिरप की मात्रा अधिक होती है, जिससे यह तुरंत एनर्जी तो देते हैं, लेकिन लंबे समय तक पेट भरा महसूस नहीं होता. इसका नतीजा यह होता है कि कुछ ही घंटों बाद फिर से भूख लगने लगती है. अगर आप सही और हेल्दी ब्रेकफास्ट करना चाहते हैं तो फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट्स से भरपूर ऑप्शन्स को चुनें, ताकि दिनभर एनर्जी बनी रहे.

3. फ्रूट जूस
फ्रूट जूस को सेहतमंद माना जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे नाश्ते में शामिल करना आपकी सेहत पर बुरा असर डाल सकता है? साक्षी कहती हैं कि फलों से निकाला गया जूस फाइबर से रहित होता है और इसमें केवल शुगर की अधिकता होती है. इससे शरीर में तुरंत एनर्जी स्पाइक आता है, लेकिन कुछ समय बाद एनर्जी क्रैश भी हो जाता है. इससे थकान, चिड़चिड़ापन और दिनभर ज्यादा खाने की प्रवृत्ति बढ़ सकती है.

क्या खाएं?
न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, नाश्ते में प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट्स का सही बैलेंस होना चाहिए. ओट्स, अंडे, मल्टीग्रेन टोस्ट, नट्स, दही, और ताजे फल जैसे हेल्दी ऑप्शंस को ब्रेकफास्ट में शामिल करना एक बेहतर ऑप्शन हो सकता है.

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.