Benefits Of Dry Dates: छुहारा (Chuhara) जिसे ड्राई डेट्स के नाम से भी जाना जाता है. यह एक ड्राई फ्रूट्स है जिसे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. आयुर्वेद में छुहारे के अनगिनत फायदे बताए गए हैं...इसके सेवन से वजन कम करने से लेकर शरीर की कई अन्य परेशानी जैसे- बालों का झड़ना, एनीमिया, स्किन की समस्याएं इत्यादि दूर हो सकती हैं...होली पार्टी में आप छुहारा शामिल कर सकते हैं...
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Dry Dates Health Benefits: ड्राई फ्रूट की जब भी बात होती है तब बादाम, अखरोट, काजू आदि की तो बात होती है लेकिन छुहारे की बहुत कम ही चर्चा होती है. आपको बता दें कि छुहारे भी बेशकीमती ड्राई फ्रूट है. छुहारा ऐसा ड्राई फ्रूट है जो कैंसर के जोखिम को भी कम कर सकता है. छुहारे में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जिनमें फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, पोटैशियम, विटामिन सी, कॉपर, जिंक, फास्फोरस, आयरन प्रमुख है.
कैंसर से बचाव
छुहारे में कैंसररोधी गुण पाया जाता है, जो कैंसर से बचाव करने में प्रभावी है. एक रिसर्च में बताया गया है कि छुहारे में एंटी-ट्यूमर गुण पाया जाता है, जो कैंसर के लक्षणों को कम करने में प्रभावी होता है. यह शरीर में कैंसर की कोशिकाओं को बढ़ने से रोकने में हमारी मदद करता है. इसके साथ ही यह शरीर में गुड बैक्टीरिया को बढ़ाने में हमारी हेल्प करता है.
पेट से जुड़ी परेशानियां होती हैं दूर
नियमित रूप से छुहारे का सेवन करने से इंफेक्शन और पेट से जुड़ी बीमारियों को दूर किया जा सकता है. छुहारे में पोलीफिनॉल कंपाउंड पाया जाता है जो डाइजेशन से लेकर डायबिटीज तक से बचाता है.
ब्लड प्रेशर
छुहारा लो ब्लड प्रेशर वाले लोगों के लिए फायदेमंद है. लोग 3-4 खजूर गर्म पानी में धोकर गुठली निकाल दें. इसके बाद गाय के गर्म दूध के साथ छुहारे के गुदे को उबाल लें. उबले हुए दूध को सुबह-शाम पीएं. कुछ दिनों तक इसका सेवन करने से लो ब्लड प्रेशर से छुटकारा मिल जाएगा.
छुआरा बढ़ाएगा भूख
जिन लोगों को भूख नहीं लगती है उन्हें छुहारे का सेवन जरूर करना चाहिए. इसके लिए छुहारे के गूदे को दूध के साथ उबाल लें. ठंडा होने के बाद दूध को मिक्सर में डालकर पीस लें.
वजन बढ़ाने में मददगार
शारीरिक रूप से कमजोर और पतले लोगों के लिए छुहारा किसी वरदान से कम नहीं है. इसके लिए छुहारे को दूध के साथ मिलाकर पिएं. लेकिन अगर मोटे हैं तो इसका सेवन सावधानीपूर्वक करें.
पेशाब की समस्या
छुहारे खाने से पेशाब का रोग दूर होता है. बुढ़ापे में पेशाब बार-बार आता हो तो दिन में दो छुहारे खाने से बहुत लाभकारी होता है. यदि आपका बच्चा बिस्तर पर पेशाब करता हो तो उसे भी रात को छुहारे वाला दूध पिलाएं.
सर्दी-जुकाम हो जाएगा दूर
सर्दी-जुकाम से परेशान हैं तो एक गिलास दूध में पांच छुहारे, पांच दाने काली मिर्च और एक इलायची डालकर अच्छी तरह उबाल कर उसमें एक चम्मच घी डालें. फिर रात में सोने से पहले पी लें. सर्दी-जुकाम से फौरन आराम मिल जाएगा.
कब्ज हो जाएगी दूर
रोजाना सुबह-शाम तीन छुहारे खाकर गर्म पानी पीने से कब्ज की समस्या दूर होती है. इसके अलावा खजूर का अचार भोजन के साथ खाया जाए तो अजीर्ण रोग नहीं होता.
छुहारा और खजूर एक ही पेड़ से उत्पन्न होने वाले फल हैं. आपको बता दें कि जैसे अंगूर के सूखने के बाद हमें किशमिश मिलती है ठीक वैसे ही खजूर के सूखने के बाद हम इसे छुहारा कहते हैं. दोनों की ही तासीर गर्म होती है. इसलिए सर्दियों में इसका सेवन ज्यादा किया जाता है. आइए जानते हैं छुहारे खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं.
डिस्क्लेमर: यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. zeeupuk इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
