भोपाल में होने वाले GIS में लगेगा MP के स्वादिष्ट व्यंजनों का तड़का, परोसे जाएंगे 50 से ज्यादा डिशेस

24- 25 फरवरी को होने वाले ग्लोबल इन्वेस्टर्स समिट की तैयारियां जोरो शोरो से शुरू है. सीएम यादव खुद इन तैयारियाों का जायजा ले रहें हैं. GIS हमेशा से मध्य प्रदेश की आर्थिक राजधानी  इंदौर में ही होती आई है लेकिन इस बार यह समिट इंदौर में नहीं बल्कि एमपी की राजधानी भोपाल में आयोजित होगी.

ग्लोबल इन्वेस्टर्स समिट में भारत के प्रमुख उद्योगपति अंबानी, अडाणी, महिंद्रा, टाटा के साथ- साथ कई बड़े बिजनेस लीडर्स भी शामिल होंगे साथ ही, जापान, स्पेन और अन्य देशों से विदेशी निवेशक भी इस समिट में शामिस होंगे. सीएम मोहन यादव खुद जापान जाकर वहां के बड़े निवेशकों और उद्योगपतियों  को निमंत्रण देने गए हैं.

समिट में एमपी की टूरिज्म को बढ़ावा देने के साथ- साथ यहां के स्वादिष्ट व्यंजन भी समिट की शौभा बढ़ाते नजर आएंगे.  एमपी टूरिज्म बोर्ड ने इसके लिए एक स्पेशल  मेन्यू तैयार कर रहा है जहां मध्य प्रदेश के स्वादिष्ट और पारंपरिक व्यंजन महमानों को परोसे जा सके. 

मेन्यू  में कुल 50 तरह के व्यंजन शामिल रहेंगे, जिनमें इंडियन, कॉन्टिनेंटल और चाइनीज जैसे इंटरनेशनल फूड भी परोसे जाएंगे. इनमें मालवा, निमाड़, बुंदेलखंड, बघेलखंड और महाकौशल की प्रसिद्ध व्यंजनों को भी  शामिल किया जा रहा है.

व्यंजनों को खास बनाने के लिए कई मसाले और सामग्री मुंबई और पुणे जैसे शहरों से मंगाई जा रही हैं ताकी स्वाद में कोई कमी न रहे. इन मसालों के उपयोग से  डिशेस में एक अलग स्वाद बरकरार रहेगा. मसालों और सामग्री को इंटरनेशनल फूड में आवशकता अनुसार  विदेशों से भी मंगवाया जा सकता है. 

तैयार किए जा रहे मेन्यू  में 4-5स्थानीय डिशेस , 2-3इंडियन डिशेस  , 2-3 कॉन्‍टिनेंटल डिशेस और  1-2  चाइनीज आइटम को ऐड किया जाएगा. स्थानीय डिशेस में दाल बाफला और पानिए को भी ऐड किया जाएगा. 

मेन कोर्स में 15 से ज्यादा तरह की डिशेज़ शामिल होंगी, इसके अलावा 5 तरह के सलाद, 3 डेजर्ट, 2 सूप, 5 तरह की रोटियां और स्नैक्स भी शामिल किए जा रहें हैं.