మినప జంతికలు ఇలా చేసుకోండి చాలా బాగా వస్తుంది ...

ఇంట్లోనే సులభంగా ఇలా జంతికలు చేసుకోండి

పదార్థాలు: మినపప్పు - 1 cup, బియ్యం పిండి - 2 cups

ఉప్పు - రుచికి తగినంత, కారం - రుచికి తగినంత

పసుపు - చిటికెడు, ఇంగువ - చిటికెడు, నూనె

తయారీ: ముందుగా మినపప్పును 4 గంటల పాటు నానబెట్టాలి.

నానిన మినపప్పును మిక్సీలో మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.

రుబ్బిన పిండిని ఒక గిన్నెలో వేసి, బియ్యం పిండి,

ఉప్పు, కారం, పసుపు, ఇంగువ వేసి బాగా కలపాలి.

పిండిని కొద్దిగా నీళ్లు పోసి మెత్తగా కలుపుకోవాలి.

జంతికల గొట్టంలో పిండిని నింపి, కాగిన నూనెలో జంతికలను ఒత్తుకోవాలి.

జంతికలు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

వేయించిన జంతికలను నూనె నుంచి తీసివేసి, చల్లారనివ్వాలి.