కొవ్వును సులభంగా కరిగించే లడ్డూలు.. రోజు తింటే బోలెడు లాభాలు..

పైన్‌ నట్స్‌లో శరీరానికి కావలసిన అనేక రకాల పోషకాలు లభిస్తాయి. ఇందులో ఉండే అద్భుతమైన ఖనిజాలు శరీరాన్ని అనేక రకాల వ్యాధుల నుంచి రక్షిస్తాయి.

చాలామంది ఈ గింజలను వివిధ రకాల ఆహార తయారీ పదార్థాల్లో వినియోగిస్తూ ఉంటారు.

ముఖ్యంగా అధిక కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలతో బాధపడుతున్న వారు ఈ నట్స్ రోజు తినడం వల్ల ఎన్నో రకాల ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి.

కొంతమంది అయితే ఈ నట్స్‌తో లడ్డూలను కూడా తయారు చేసుకుని తింటారు. మీరు కూడా ఓసారి లడ్డు రెసిపీని ట్రై చేయాలనుకుంటున్నారా?

కావలసిన పదార్థాలు: పైన్‌ నట్స్‌ - 2 కప్పులు, బెల్లం - 1 కప్పు (లేదా రుచికి తగినంత), నెయ్యి - 1 టేబుల్ స్పూన్ (లేదా రుచికి తగినంత)

తయారీ విధానం: పైన్‌ నట్స్‌ను తీసుకొని ఒక పాన్‌లో వయసు బాగా వేపుకోవాల్సి ఉంటుంది. గోల్డెన్ బ్రౌన్ కలర్ వచ్చేంతవరకు వేపుకొని పక్కన పెట్టుకోండి.

ఆ తర్వాత ఒక బౌల్ తీసుకొని అందులో తాటి బెల్లం వేసుకొని బాగా మచ్చేంత వరకు బాగా మరిగించుకోవాలి.

నట్స్ని మొత్తం గ్రైండ్ చేసుకొని పౌడర్ల తయారు చేసి పక్కన పెట్టుకోండి. ఆ తర్వాత డ్రై ఫ్రూట్స్ వేసుకొని కూడా బాగా గ్రైండ్ చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది.

మిక్సీ పట్టుకున్న తర్వాత బెల్లం పాకంలో వేసుకొని బాగా మిక్స్ చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది. ఇలా మిక్స్ చేసుకున్న తర్వాత చిన్నచిన్న లడ్డుల్లా ఉండలు కట్టకండి.

అయితే కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించుకోవాలనుకునే వారు తప్పకుండా బెల్లానికి బదులుగా డేట్స్ వినియోగించడం చాలా మంచిది.

ఇలా తయారు చేసుకున్న లడ్డులను ప్రతిరోజు ఉదయం అల్పాహారం తర్వాత తింటే అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు పొందుతారు.