Diwali Sweets: दिवाली आते ही मिलावट का कारोबार एक्टिव, त्योहार के मिठास में घुला जहर.. मिल रही कीड़े वाली मिठाई

Diwali Adulterated Sweets: त्योहारों का मौसम आते ही मिलावटखोर और लापरवाह कारोबारियों का जहर परोसने का धंधा तेजी पकड़ रहा है. यूपी के आगरा में दिवाली पर मिठाई के नाम पर लोगों की सेहत से खिलवाड़ का चौंकाने वाला मामला सामने आया है. यहां की एक प्रतिष्ठित दुकान पर कीड़े वाली मिठाई बेची जा रही थी. मिठाई ग्राहक को सही लगी, लेकिन घर जाकर मिठाई तोड़ने पर उसमें कीड़े देखकर वह हैरान रह गया. इस बात का भंडाफोड़ होते ही दुकान में मौजूद अन्य ग्राहकों के होश उड़ गए. ग्राहक ने मिठाई को लेकर आपत्ति दर्ज कराई और इस घटना से जुड़ा वीडियो वायरल हो गया है.

दिवाली जैसे त्योहार पर मिलावट का कहर सिर्फ आगरा तक सीमित नहीं है. राजस्थान के जोधपुर में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने छापेमारी कर 400 किलो मिलावटी मिल्क केक जब्त किया. यह मिल्क केक सामान्य से कम दाम पर बेचा जा रहा था, जिससे इसमें मिलावट की आशंका पहले ही जताई जा रही थी. जांच में मिलावट की पुष्टि होने पर अधिकारियों ने इस मिल्क केक को जब्त कर उसे तुरंत नष्ट करने का आदेश दिया. अधिकारियों का कहना है कि इस तरह का मिलावटी मावा सैकड़ों परिवारों की सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता था.

वहीं, यूपी के बुलंदशहर में नकली दूध का खेल भी जमकर खेला जा रहा है. खाद्य सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई करते हुए 200 लीटर सिंथेटिक दूध बरामद किया, जो मिलावट के खतरनाक स्तर तक पहुंच चुका था. नकली दूध में इस्तेमाल होने वाले केमिकल्स जैसे फेद पाउडर, रिफाइंड ऑयल और हाइड्रोजन पराक्साइड भी मौके पर बरामद हुए, जिनका इस्तेमाल स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक है. अधिकारियों ने नकली दूध और मिलावट में इस्तेमाल होने वाली सामग्रियों को जब्त कर लिया है.

धौलपुर, राजस्थान में भी मिठाई में मिलावट का सिलसिला थमने का नाम नहीं ले रहा. यहां के अधिकारियों ने 100 किलो खराब मिठाई बरामद की, जिसे दिवाली पर बाजार में बेचने की तैयारी थी. अधिकारियों ने समय रहते इस मिलावटी मिठाई को बरामद कर उसे नष्ट किया, ताकि यह मिठाई लोगों तक न पहुंच सके. जमीन में इस मिठाई को गाड़कर उसे नष्ट किया गया और इस दौरान लोगों को जागरूक करने के उद्देश्य से इसे रिकॉर्ड भी किया गया.

त्योहारों के इस खास मौके पर मिलावटखोर मिठाई और नकली खाद्य पदार्थों की बिक्री बढ़ रही है, जिससे लोगों को सचेत रहने की जरूरत है. मिलावटी मिठाई और नकली दूध जैसी चीजें बाजार में धड़ल्ले से बिक रही हैं, ऐसे में मिठाई या अन्य खाद्य वस्तुएं खरीदते समय ग्राहकों को बेहद सतर्क रहने की सलाह दी गई है. खाद्य सुरक्षा विभाग भी लगातार छापेमारी कर मिलावटखोरों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई कर रहा है.