వేసవిలో శరీరాన్ని చల్లబరిచే అమృతం.. ఒక్కసారైనా దీని రుచిచూడాల్సిందే

జిగర్తాండ శరీరానికి చలువ చేస్తుంది.

ఇది వేసవిలో డీహైడ్రేషన్‍ను నివారిస్తుంది.

ఇందులో బాదం పిసిన్, సబ్జా గింజలు ఉండటం వల్ల ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.

ఇది శక్తిని అందిస్తుంది.

పాలు - 1 లీటర్, చక్కెర - 1 కప్పు, బాదం పిసిన్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

సబ్జా గింజలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, నన్నారి సిరప్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు

క్రీమ్ - 1/2 కప్పు, ఐస్ ముక్కలు - కొన్ని

తయారీ: ముందుగా బాదం పిసిన్‌ను నీటిలో నానబెట్టాలి.

కనీసం 8 గంటలు లేదా రాత్రంతా నానబెడితే మంచిది.

సబ్జా గింజలను కూడా నీటిలో నానబెట్టాలి.

ఇవి 15-20 నిమిషాల్లో నానిపోతాయి.

పాలను మరిగించి చల్లార్చాలి.

చల్లారిన పాలలో చక్కెర వేసి బాగా కలపాలి.

నానిన బాదం పిసిన్, సబ్జా గింజలను పాలలో వేసి కలపాలి.

నన్నారి సిరప్, క్రీమ్ వేసి బాగా కలపాలి.

చివరగా ఐస్ ముక్కలు వేసి చల్లగా సర్వ్ చేయాలి.