Israel Army Vegan: आमतौर पर स्पोर्ट्स, आर्मी जैसे सेक्टर में नॉनवेजिटेरियन लोग ज्यादा होते हैं. लेकिन दुनिया की एक मिलिट्री ऐसी है, जिसके सैनिक तेजी से शाकाहारी ही नहीं बल्कि वीगन डाइट की ओर बढ़ रहे हैं.
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Israel Military Power: इजराइल की आर्मी हमास पर कहर बनकर बरस रही है. इसके तेज-तर्रार सैनिक घातक हथियारों की मदद से हमास के लड़कों को मौत की नींद सुला रहे हैं. आपको जानकर आश्चर्य होगा कि दुनिया की टॉप 20 आर्मी में शुमार इजराइली सेना के सैनिक शाकाहारी और वीगन खाने के फैन हैं.
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आमतौर पर शाकाहारियों में सबसे तबका हिंदुओं का माना जाता है. जिन देशों में भारतीयों की संख्या ज्यादा है, वहां शाकाहारी खाने की उपलब्धता भी आसान है. लेकिन विभिन्न कारणों से दुनिया में शाकाहार और वीगन फूड का चलन बढ़ा है. लेकिन दुनिया में नॉनवेजिटेरियंस की तादाद अब भी बहुत ज्यादा है.
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वहीं इजराइल आर्मी के सैनिकों में शाकाहारी और वीगन डाइट की डिमांड बहुत ज्यादा है. इजराइल दुनिया की सबसे बड़ी शाकाहारी सेना है. यहां के हर 18 में से 1 सैनिक शाकाहारी है.
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पिछले कुछ सालों में इजराइल डिफेंस फोर्सेस (आईडीएफ) में शाकाहारी लोगों की संख्या 20 गुना बढ़ गई है. यहां तक कि आईडीएफ के पिछले चीफ ऑफ स्टाफ जनरल अवीव कोचवी भी शाकाहारी हैं.
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इजराइली सेना में शाकाहारी और वीगन फूड की मांग बढ़ने के पीछे कई कारण हैं. कोरोना के बाद बेहतर स्वास्थ्य को पाने के अलावा जानवरों के प्रति क्रूरता को रोकने और पर्यावरण के प्रति चिंता को देखते हुए इजराइली आर्मी में वीगन फूड की मांग बढ़ी है. इसे देखते हुए इजराइली सेना में खास तरह का मेनू बनाया गया है, जिसमें वीगन फूड के कई ऑप्शन हैं.
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इजराइली सेना के अलावा यहां के नागरिकों में भी शाकाहार और वीगन फूड के प्रति खासा रुझान है, जिसे देखकर यहां डोमिनोज जैसे कई फूड ब्रांड विशेष तौर पर वेज फूड उपलब्ध करवा रहे हैं.
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आंकड़ों के अनुसार इजराइली सेना में 169,500 एक्टिव सैनिक हैं. जिसमें करीब 5 फीसदी शाकाहारी हैं.
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