Foods To Avoid Cooking In Pressure Cooker: रसोई घर में खाना बनाने के लिए प्रेशर कुकर का इस्तेमाल किया जाता है. कुकर में खाना बनाने से समय और गैस की बचत होती है. कुछ ऐसे फूड्स हैं जिन्हें प्रेशर कुकर में बिल्कुल भी नहीं पकाना चाहिए. आइए जानते हैं प्रेशर कुकर में क्या नहीं पकाना चाहिए.
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5 "प्रेशर कुकर में गलती से भी न पकाएं ये चीजें, सेहत को होगा बड़ा नुकसान")
कम समय में खाना बनाने के लिए प्रेशर कुकर का इस्तेमाल किया जाता है. कुकर में खाना बनाने से गैस और समय दोनों की बचत होती है. लेकिन क्या आप जानते हैं प्रेशर कुकर में कुछ चीजों को नहीं पकाना चाहिए. माना जाता है इससे आपका डाइजेस्टिव सिस्टम प्रभावित हो सकता है. आइए जानते हैं प्रेशर कुकर में क्या नहीं पकाना चाहिए.
डेयरी प्रोडक्ट्स
प्रेशर कुकर में खाना भले ही जल्दी बन जाता है लेकिन कुछ ऐसे फूड्स हैं जिन्हें कभी भी प्रेशर कुकर में नहीं पकाना चाहिए. इस लिस्ट में डेयरी प्रोडक्ट्स सबसे ऊपर आते हैं. डेयरी प्रोडक्ट्स जैसे दूध, दही और क्रीम आदि को कुकर में नहीं पकाना चाहिए. इससे आपकी सेहत को नुकसान पहुंच सकता है.
चावल
चावल पढ़ आपको जरूर हैरानी हुई होगी, क्योंकि प्रेशर कुकर में सबसे ज्यादा चावल बनाया जाता है. अब आप सोच रहे होंगे भला चावल कैसे कुकर में पकाना अनहेल्दी है. दरअसल कुकर में चावल पकाने से स्टार्च बाहर नहीं निकल पाता है जिस वजह से ग्लाइसेमिक इंडेक्स बढ़ जाता है. जिस वजह से डायबिटीज मरीज का शुगर लेवल तेजी से बढ़ सकता है.
नूडल्स
नूडल्स जैसी चीजों को भी कुकर में नहीं पकाना चाहिए. मैदा से बने पास्ता नूडल्स में काफी मात्रा में स्टार्च पाया जाता है. प्रेशर कुकर में खाना पकाने से सेहत को नुकसान हो सकता है. पास्ता या नूडल्स को हमेशा पैन या फिर कढ़ाही में बनाना चाहिए.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है.
