how protect rice from insects : चावल में घुन और कीड़े लगने से हैं परेशान तो करें ये देसी उपाय

chawal se kide kaise bhagaye : अक्सर हम घर में हर दिन इस्तेमाल होने वाले राशन जैसे चावल, दाल और आटा महीने भर के लिए रख लेते हैं. कई बार देखने में आता है कि चावल में घुन और कीड़े लग जाते हैं. लेकिन यदि आप कुछ घरेलु उपाय आजमाएं तो चावल को खराब होने से बचाया जा सकता है.  घुन ही नहीं

सूखी नीम की पत्तियों का करें इस्तेमाल

कीड़ों को साफ करने का यह तरीका काफी आसान है. आपको सूखी नीम की पत्तियों का उपयोग करना होगा. इसके लिए आपको चावल के बाउल में सूखी हुई नीम की पत्तियों को डालना होगा. सूखी नीम की पत्तियों की खुशबू इतनी अधिक तेज होती है, कीड़े सहन नहीं कर पाते और बाहर निकल जाते हैं.

ध्यान रहे, नीम की पत्ति थोड़ा अधिक मात्रा में रख लें. एक-दो पत्तियों से काम नहीं चलेगा. यदि आप नीम की पत्तियों को चावल में रख रहे हैं, तो ध्यान रखें कि किसी भी हालत में पत्तियां गीली न हों.

नीम का पाउडर बनाकर करें इस्तेमाल 
यह तरीका भी आपके लिए सहायक साबित हो होगा. इसके लिए आपको नीम के पत्तों का पाउडर तैयार करना होगा. हालांकि, नीम के पाउडर को सीधा चावल में नहीं डालना है, इसको पोटली में बांधकर इस्तेमाल करना होगा.

पोटली बांधने के बाद चावल के बाउल में डालकर धूप में रख दें. ध्यान रहे कि चावल का बॉक्स बंद न हो, क्योंकि ऐसा करने के बाद कीड़े बाहर नहीं निकल पाएंगे.

चावल को नमी से बचाने के लिए क्या करें? 

यदि आप चावल को नमी से सुरक्षित रखना चाहते हैं, तो डिब्बे को खुला न छोड़ें. इस बात का खास ख्याल रखें कि डिब्बे का ढक्कन सही तरीके से लग गया है या नहीं.

साथ ही, किसी भी तरह की गिली चीज या गीले हाथों से भी चावल का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए.

चावल स्टोर करने के लिए सही जार का उपयोग करें

चावल बिल्कुल फ्रेश रहेंगे. यदि आप सही जार का उपयोग करेंगे. अक्सर बेकार या खराब डिब्बे या जार की वजह से अंदर नमी अंदर पैदा हो जाती है और चावल खराब हो जाते हैं. इसलिए जब भी चावल स्टोर करें, तो पहले जार या डिब्बे का ढक्कन चेक करें.

यदि ढक्कन हल्का-सा भी ढीला लग रहा है, तो इसमें रखने से बचें. अन्यथा डिब्बे के ढक्कन पर पॉलिथीन लगाकर इस्तेमाल करें.  

ये सारे तरीके आपके चावल को बेहतर तरीके से साफ करने में मदद करेंगे. ध्यान रखें कि चावल को धोकर बनाना बहुत जरूरी है क्योंकि कई बार पॉलिश और केमिकल प्रोसेसिंग की वजह से भी इसमें गंदगी होती है.