গণেশ চতুর্থীর স্পেশাল চমক, ৫০ কেজির লাড্ডু বানাল চন্দননগরের সূর্য মোদক
ওয়েব ডেস্ক: গণেশ চতুর্থীর স্পেশাল চমক। ৫০ কেজির লাড্ডু। সৌজন্যে চন্দননগরের সূর্য মোদক। সিদ্ধিদাতাকে খুশি করতে অতিকায় লাড্ডু বানিয়ে ফেলেছেন চন্দননগরের বিখ্যাত এই মিষ্টি ব্যবসায়ী। তবে, ছোট লাড্ডু চাই
Aug 25, 2017, 09:42 AM IST
নারায়ণ সুইটসের বাকি মিষ্টি কতটা নিরাপদ?
সাদা মাখন না হয় হল। নারায়ণ সুইটসের বাকি মিষ্টি কতটা নিরাপদ? পরীক্ষা করাতে মিষ্টি নিয়ে আমরা গেলাম বরীন্দ্র ভারতীর পরীক্ষাগারে। কি মিলল সেখানে? চলুন দেখে নেওয়া যাক।পুরোটাই ভাঁওতাবাজি। বলছেন চিকিত্সকরা
Apr 9, 2017, 07:05 PM IST
মিষ্টি খান সুগার কমান!
ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য সুখবর। মিষ্টি খান, সুগার কমান। শুনে চমকে উঠছেন তো? কিন্তু পুরোটাই সত্যি। আধুনিক গবেষণায় বেরিয়ে গেছে চিনির বিকল্প। নারকেলের রস থেকে তৈরি এই চিনি বা গুড়ের নাম নীরা। নারকেল
Mar 14, 2017, 08:47 PM IST
এই মিষ্টি খেলে ডায়াবেটিস বাড়বে না বরং নিয়ন্ত্রণে থাকবে
সুগার তো কী হয়েছে। জীবন থেকে বিদায় নেওয়া মিষ্টি আবার আপনি ফিরিয়ে আনতে পারবেন মহানন্দে। নীরার তৈরি মিষ্টিতে রয়েছে সেই জাদু। যা খেলে ডায়াবেটিস বাড়বে না বরং নিয়ন্ত্রণে থাকবে। শুধু মিষ্টি কেন, এসে গেছে
Mar 14, 2017, 08:31 PM IST
জানেন মিষ্টি আমাদের শরীরের কী কী উপকার করে?
মিষ্টির পোকা হাওড়ার সুদেষ্ণা। শেষ পাতে মিষ্টি ছাড়া চলেই না। ছোট থেকেই মায়ের হাতে তৈরি মিষ্টিতে মাত। বিয়ের পরেও বারবার ছুটে আসেন বাপেরবাড়ি। মিষ্টির টানে। সুদেষ্ণা, সহেলি দুই বোন। মিষ্টির পোকা। শেষ
Jan 30, 2017, 07:36 PM IST
শুধু রসনাই নয়, সুস্বাস্থ্যের চাবিও মিষ্টি
মাছ-মাংস হোক, না হোক। শেষপাতে মিষ্টিমুখ মাস্ট। রোজকারের ঘরের খাওয়া থেকে উত্সবের জম্পেশ ভোজ। একই ট্র্যাডিশন। শুধু রসনাই নয়, সুস্বাস্থ্যের চাবিও মিষ্টি। শেষ পাতের ম্যাজিক।
Jan 30, 2017, 07:29 PM IST
জানেন কেন আমরা মশলাদার খাবার দিয়ে খাওয়া শুরু আর মিষ্টি দিয়ে শেষ করি?
খাবার আমাদের একেকজনের একেররকমের পছন্দের। কেউ আমিষ খাবার খেতে পছন্দ করেন তো কেউ নিরামিষ খাবার খেতে ভালোবাসেন। তবে হোটেল, বিয়েবাড়ি, নিজের বাড়ি কিংবা যেকোনও জায়গাতেই একটা জিনিস নিশ্চয়ই লক্ষ্য করে
Jan 30, 2017, 02:44 PM IST
শিখে নিন কীভাবে বাড়িতে বানাবেন ‘গাজরের হালুয়া’
গাজর। স্যালাড হোক কিংবা তরকারি কিংবা মিষ্টি। সব কিছুতেই গাজর বেশ জনপ্রিয় শীতকালীন সব্জিগুলোর মধ্যে একটি। আবার এমন অনেকেই আছেন যাঁরা স্যালাড কিংবা তরকারিতে গাজর খেতে একেবারেই পছন্দ করেন না। কিন্তু
Dec 12, 2016, 05:31 PM IST
শিখে নিন কীভাবে বাড়িতে বানাবেন ‘রসমালাই’
মিষ্টি। নামটা শুনলেই জিভে জল এসে যায়। তার উপর আবার যদি শীতকাল হয়, তাহলে তো কথাই নেই। শীতকালে নতুন গুড়ের মিষ্টি খেতে আমরা কে না ভালোবাসি। শীত তো পড়েই গেল। ইতিমধ্যেই নতুন গুড়ের মিষ্টি খেতে নিশ্চয়ই
Dec 10, 2016, 05:57 PM IST
পাক বর্বরতার প্রতিবাদে এবার প্রথা ভাঙলো ভারতীয় সেনা!
সীমান্তে পাক বাহিনীর গোলাবর্ষণ অব্যাহত। বিভিন্ন সেক্টরে গোলাবর্ষণ করেই চলেছে পাক সেনা। পাল্টা জবাব দিচ্ছেন ভারতীয় জওয়ানরাও। সেনা জওয়ান মনদীপ সিংয়ের দেহ বিকৃত করার প্রতিবাদে এবার দীপাবলির আলো জ্বলেনি
Oct 30, 2016, 09:51 PM IST
নির্ঘণ্ট মেনে দক্ষিণেশ্বরে দুপুরের আরতির পর ভোগ নিবেদন করা হয়েছে মা ভবতারিণীকে
নির্ঘণ্ট মেনে দক্ষিণেশ্বরে চলছে মা ভবতারিণীর পুজো। দুপুরের আরতির পর ভোগ নিবেদন করা হয়েছে দেবীকে। ভোগে রয়েছে, ভাত ও ঘি ভাত, পাঁচ রকমের তরকারি, পাঁচ রকমের ভাজা ও পাঁচ রকমের মাছ। একইসঙ্গে রয়েছে চাটনি,
Oct 29, 2016, 03:49 PM IST
বাঙালির আজ শুধুই মিষ্টিসুখের উল্লাস
মিষ্টিমুখে বিজয়ার শুভেচ্ছা। কলকাতার উত্তর থেকে দক্ষিণ, মিষ্টির দোকানে লম্বা লাইন। নতুন নতুন মিষ্টির সম্ভার নিয়ে হাজির প্রসিদ্ধ মিষ্টান্ন বিক্রেতারা। বর্ধমানের ঐতিহ্য সীতাভোগ, মিহিদানায় মিষ্টিমুখ।
Oct 11, 2016, 06:01 PM IST
উত্সবের মরশুমেও ফিট থাকার উপায়
বহু বছর আগের কথা। তখন রাজা-রানীরা মিষ্টি, নানারকম ভাজাভুজির প্রচলন করেছিলেন। তখনকার দিনের মানুষেরা সেই সমস্ত খাবার খুবই পছন্দ করতেন। কিন্তু এখন মিষ্টি কিংবা তেলে ভাজা খাবারের নাম শুনলেই আঁতকে ওঠেন
Oct 4, 2016, 01:33 PM IST
জানুন কেন আমাদের অবশ্যই তেঁতো খাওয়া উচিত্
নিম পাতা, উচ্ছে, কালমেঘ, করলা। নামগুলো শুনেই নাক-মুখ কুঁচকে উঠলেন নিশ্চয়ই? তেঁতো খেতে আমাদের মধ্যে বেশিরভাগ মানুষেরই একেবারেই ভালোলাগে না। তবু রোজ বাবা-মায়েরা জোর করে তেঁতো খাওয়ান আর বলেন এতে নাকি
Sep 12, 2016, 03:50 PM IST
সহজে মিষ্টি মোমো বা 'মোদক' বানানোর রেসিপি
গণেশ উত্সব শুরু হয়ে গিয়েছে। ৫ থেকে ১৫ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত চলবে এই উত্সব। গণেশ উত্সবে বাড়িতে বাড়িতে নানারকম মিষ্টি খাবারও তৈরি হচ্ছে। আপনিও নিশ্চয়ই এই উত্সবে সামিল হতে বাড়িতে নানারকম মিষ্টি তৈরি
Sep 5, 2016, 05:10 PM IST
