hilsa

১ জুলাই দিঘার সমুদ্রে ইলিশ ধরতে পাড়ি দেবে 'ভাসানি'

যতক্ষণ না বেরোতে পারছে ততদিন রাজ্যের বাজারে পর্যাপ্ত পরিমাণে দিঘার বড়ো মাপের সুস্বাদু অর্থাৎ প্রকৃত অর্থে রুপোলি ইলিশ  মেলা ভার।

Jun 19, 2020, 11:28 AM IST

ইলিশ ধরতে সমুদ্রে পাড়ি দিয়েও খালি হাতে ফিরছেন মত্স্যজীবীরা! কারণ?

লকডাউন ও সরকারি নিষেধাজ্ঞা ওঠার ৮২ দিন পর, ১৫ই জুন থেকে এবছর প্রথম গভীর সমুদ্রে ইলিশের সন্ধানে পাড়ি দিয়েছিল দক্ষিণ ২৪ পরগনা জেলার প্রায় ৩ হাজার ট্রলার।  

Jun 18, 2020, 11:51 AM IST
Katla of 25 Kilos PT32S

২৫ কেজির কাতলা! মাছ তুলে ধরতেই হিমসিম খাচ্ছেন মত্সজীবী

২৫ কেজির কাতলা! মাছ তুলে ধরতেই হিমসিম খাচ্ছেন মত্সজীবী

Dec 21, 2019, 07:45 PM IST

পদ্মার ইলিশ কিনলে পেঁয়াজ ফ্রি, জম্পেশ বিজ্ঞাপনে লাফিয়ে বাড়ল বিক্রি

পেঁয়াজের টানেই বহু খরিদ্দার আসছেন তাঁর দোকানে।  ১৩০০ টাকা কেজির ইলিশ বিক্রি হচ্ছে আগের থেকে অনেক দ্রুত

Dec 11, 2019, 08:02 AM IST
Live Hilsa jumps onto the shore in Digha PT3M2S

দিঘায় সমুদ্র থেকে লাফ দিয়ে পাড়ে উঠে এল জ্যান্ত ইলিশ! এমন আজব ঘটনা আগে দেখেছেন কখনও?

দিঘায় সমুদ্র থেকে লাফ দিয়ে পাড়ে উঠে এল জ্যান্ত ইলিশ! এমন আজব ঘটনা আগে দেখেছেন কখনও?

Nov 19, 2019, 03:25 PM IST

ভরা বর্ষায় নদীতে জাল ফেললেই উঠছে ইলিশ! দেখুন ভিডিয়ো

ভিডিয়োয় জাল ফেলে জলের রূপোলি শস্য তুলতে দেখা যাচ্ছে মত্স্যজীবিদের। 

Oct 1, 2019, 08:50 PM IST

মাঝ গঙ্গায় ভাসতে ভাসতে ‘ইলিশ উত্সব’! সুযোগ হাতছাড়া করলে পস্তাবেন

পশ্চিমবঙ্গ পর্যটন উন্নয়ন নিগমের এই ‘ইলিশ উত্সব’ হবে ১৮ আগস্ট। সীমিত আসনের ‘বুকিং’ ইতিমধ্যেই শুরু হয়ে গিয়েছে...

Jul 29, 2019, 02:50 PM IST

বাঙালির পাতে ইলিশ আনতে জোর প্রস্তুতি শুরু মৎসজীবীদের

সময়সীমা শেষের পথে। ইতিমধ্যেই প্রস্তুতি শুরু করছেন নামখানা, কাকদ্বীপ, সাগর, বকখালি, পাথরপ্রতিমা-সহ ডায়মন্ডহারবারের কয়েক হাজার মৎসজীবীরা। কোথাও ট্রলারে লাগানো হচ্ছে, আবার কোথাও জাল সারার ব্যস্ততা। কেউ

Jun 11, 2019, 01:03 PM IST

খোকা ইলিশ বিক্রি রুখতে শ্রীরামপুরে উদ্যোগী পুরসভা

সরকারি নিষেধাজ্ঞা না মেনে শ্রীরামপুর স্টেশন লাগোয়া মাছের আড়তগুলোয় খোকা ইলিশ বিক্রির অভিযোগ ছিল। বৃহস্পতিবার মাছের আড়তে দুই কাউন্সিলরের নেতৃত্বে অভিযান চালানো হয়।

Jul 19, 2018, 07:51 PM IST

গরম ভাতের সঙ্গে জমিয়ে খান ইলিশ মাছের কোর্মা

ইলিশ ভাপা, ইলিশের ঝাল বা ইলিশ মাছের কালো জিরা ফোড়নের পাতলা ঝোল তো অনেক খেয়েছেন। আজ শিখে নিন ইলিশ মাছের কোর্মা বানানোর কৌশল।

Jul 2, 2018, 01:42 PM IST

নিম্নচাপে ইলিশ সুখ

ওয়েব ডেস্ক: ক্যালেন্ডার বলছে, বর্ষা এবছরের মতো শেষ। যদিও নিম্নচাপের ভ্রূকুটিতে মাঝেমধ্যেই জল ঝরাচ্ছে আকাশ। তাতে দুর্ভোগ বাড়ছে বই কমছে না। কিন্তু মাথাভাঙায় এখন ঘোর বর্ষার আমেজ আর স

Oct 12, 2017, 09:20 PM IST

অর্থনীতির তত্ত্বকে চ্যালেঞ্জ করছে ইলিশ

 অর্থনীতির যোগান-চাহিদা তত্ত্বকে প্রশ্নের মুখে ফেলেছে রাজ্যের ইলিশ বাজার। এই বর্ষায় রাজ্যের ইলিশ বাজারে যোগানের অভাব নেই। চাহিদা কম, এমনটাও বলা ভুল। তবু, যোগান বেশি এই আহ্লাদেই, কম দামে ইলিশ খাওয়ার

Jun 27, 2016, 05:18 PM IST

আষাঢ়ের আগমনেই এল ইলিশ বার্তা!

ইলিশপ্রেমী বাঙালিদের জন্য এবার সুখবর। জালে ধরা দিতে চলেছে নদীর রূপোলী শস্য। ইলিশ ধরায় ৩ মাসের নিষেধাজ্ঞার সময়সীমা শেষ হয়েছে গতকালই। আজ কাকদ্বীপ থেকে সমুদ্রে পাড়ি দিল সার সার ট্রলার। সব ঠিক থাকলে

Jun 15, 2016, 10:28 PM IST