খাবার

শিখে নিন কীভাবে বানাবেন ‘পনির বাটার মশলা’

এমন অনেক মানুষ আছেন, যাঁরা মাছ, মাংস, ডিম খান না। শাক সব্জি ছাড়াও পনির খেতে বেশি পছন্দ করেন। তাঁদের জন্য আজকের রেসিপি ‘পনির বাটার মশলা’। শুধু নিরামিশাষী লোকেরাই নন, পনির খেতে আমরা সকলেই খুব ভালোবাসি

Dec 27, 2016, 03:27 PM IST

শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কী খাওয়াবেন জেনে নিন

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আমাদের প্রত্যেকের মধ্যে আলাদা আলাদা। সবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা একরকম হয় না। কিন্তু প্রশ্নটা যদি শিশুদের নিয়ে হয়, তাহলে মায়েরা সারাক্ষণ শিশুদের সুস্থ রাখতে, তাদের রোগ প্রতিরোধ

Dec 27, 2016, 09:39 AM IST

কীভাবে বাড়িতে সহজেই ‘ক্রিমি চিকেন পিত্‌জা’ বানাবেন শিখে নিন

পিত্‌জা খেতে আমরা সকলেই খুব ভালোবাসি। কারণে অকারণে কিংবা বাড়িতে অফিসে কিংবা কোনও বিশেষ অনুষ্ঠানে এই খাবারটা আমরা খুবই ভালোবেসে খেয়ে থাকি। আর এখন তো পিত্‌জা খাওয়ার জন্য আপনাকে দোকান পর্যন্তও যেতে

Dec 26, 2016, 07:04 PM IST

বড়দিনের বিশেষ রেসিপি- ‘ক্রিসমাস রোস্ট চিকেন’

বড়দিনটা আসছি আসছি করে এসেই গেল। তবে, এই আসছি আসছিটাই ভালো। এসে গেলেই তো চলে যাবে। ভালো সময় বড্ড তাড়াতাড়ি চলে যায়। যাই হোক। বড়দিনে নিশ্চয়ই খুব মজা করছেন? খাওয়া দাওয়া, বেড়াতে যাওয়া, হই-হুল্লোড়,

Dec 25, 2016, 05:57 PM IST

বাড়িতে ‘মোগলাই পরোটা’ তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপিটা শিখে নিন

মোগলাই পরোটা। নামটা শুনেই জিভে জল এসে গেল নিশ্চয়ই? স্বাভাবিক। জিভে জল আসারই কথা। বাড়ির বাইরে কোথাও বেরোলে কিংবা না বেরোলেও দোকান থেকে কিনে এসব খাবার খেতে কে না ভালোবাসেন? মোগলাই খেতে আমরা প্রত্যেকেই

Dec 24, 2016, 04:35 PM IST

বাড়িতে মোমো তৈরির সবথেকে সহজ পদ্ধতি

মুখরোচক খাবার খেতে আমরা সকলেই ভালোবাসি। রাস্তায় বেরোলেই নানারকম মুখরোচক খাবার খাওয়া চাই-ই চাই। নাহলে যেন ঠিক মন ভরে না। রোল, চাউমিন, মোগলাই, বিরিয়ানি, এসবের পাশাপাশি আমরা মোমো খেতেও খুব পছন্দ করি।

Dec 20, 2016, 05:00 PM IST

পাতিপুকুরের সুভাষ কলোনিতে চোখের জল ছাড়া আর কিছু অবশিষ্ট নেই

পুড়ে ছাই হয়ে গেছে শেষ সম্বলটুকু। আপাতত ঠাঁই হয়ঠছে ত্রাণ শিবিরে।  কিন্তু তারপর কী হবে? কোথা থেকে আসবে খাবার?  মাথা গোঁজার জায়গা জুটবে কী করে? এ প্রশ্নই এখন ঘুরপাক খাচ্ছে পাতিপুকুরে রেল বস্তির

Dec 18, 2016, 08:40 PM IST

জানুন গাজর খেলে কোন ক্যানসার প্রতিরোধ করা সম্ভব

শাক-সব্জি শরীরের জন্য খুবই উপকারী। তাজা শাক সব্জি নিয়মিত খাওয়ার অভ্যাস থাকলে, অনায়াসেই বহু রোগ প্রতিরোধ করা সম্ভব। তাই ছেলেবেলা থেকেই বাবা-মায়েরা বাচ্চাদের শাক সব্জি খাওয়ার কথা বলেন।

Dec 18, 2016, 05:20 PM IST

শিখে নিন কীভাবে বাড়িতে সহজেই তৈরি করবেন ‘তন্দুরি চিকেন’

চিকেন। নামটা শুনেই জিভে জল এসে গেল নিশ্চয়ই? আর হবে নাই বা কেন। চিকেন খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ কমই আছেন। চিকেনের যেকোনও রেসিপিই হোক না কেন, চেটেপুটে খায় প্রত্যেকে। রেস্তোরাঁতে গিয়েও চিকেন খাওয়ার

Dec 18, 2016, 04:16 PM IST

সুস্বাদু খাবার খেলে কি ওজন বাড়ে?

খেতে ভালোবাসেন? মশলাদার খাবার হোক কিংবা বাড়ির খাবার। রাস্তার ধারের দোকান কিংবা রেস্তোরা। যেকোনও খাবারই খেতে খুব ভালো লাগে? অনেকেই এমন আছেন, যাঁরা ওজন বৃদ্ধির চিন্তায় ভালো করে খেতে পারেন না। আবার

Dec 17, 2016, 03:40 PM IST

গনেশ এবং কুবের দেবতার এই গল্পটা থেকে অনেক কিছু শিখতে পারবেন

পুরাণ তো শুধু শোনার বা পড়ার জন্য নয়। পুরাণ থেকেই তো নিতে হবে জীবনের শিক্ষা। তাহলেই যে আজকের আধুনিক যুগেও বদলে যাবে মানুষের জীবন। গড়বে সার্থক চরিত্র। সেইজন্যই গনেশ এবং কুবেরের গল্পটা ছোট্ট করে

Dec 16, 2016, 03:24 PM IST

খবর কাগজে করে খাবার আনবেন না, তাহলেই গেল!

আমাদের রাজ্যে অথবা আমাদের দেশে। গ্রামই হোক অথবা শহর। খাবার খবর কাগজে করে দেওয়ার একটা স্বভাব আছে দীর্ঘদিনের। কিন্তু শরীর যদি ঠিক রাখতে চান, তাহলে এই স্বভাব বদলাতে হবে শীঘ্রই। এমনটা এবার বলছে খোদ ফুড

Dec 10, 2016, 01:33 PM IST

অম্বলের সমস্যায় ভুগছেন? এই খাবারগুলো খান

অম্বলের সমস্যায় ভুগছেন? যা খাচ্ছেন তাই অম্বল হয়ে যাচ্ছে? অনেক ওষুধ খেয়েও কোনও উপকার পাচ্ছেন না? তাহলে জেনে নিন, আপনার খাদ্যাভ্যাসের জন্যই আপনাকে অম্বলের সমস্যায় ভুগতে হচ্ছে। হতে পারে আপনি অনেকক্ষণ

Dec 3, 2016, 01:41 PM IST

শিখে নিন কীভাবে বাড়িতে সহজে বানাবেন ‘ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক’

শীতকালটা এসেই গেল। শীতকাল মানেই নানারকম খাবার, বেড়াতে যাওয়া, পিকনিক, মজা, আনন্দ, হই-হুল্লোড়। শীতকাল মানেই আরও একটা জিনিস। আর তা হল কেক। যা বছরের অন্যান্য দিন ভালো লাগলেও, বড়দিনে কেক খাওয়ার মজাই

Nov 27, 2016, 05:37 PM IST

জেনে নিন বিরাট কোহলির ফিটনেস টিপস

আপনি কি বিরাট কোহলির খুব ভক্ত? অবশ্য আজকের দিনে এমন মানুষ খুঁজে পাওয়াই দায়, যিনি ক্রিকেট পছন্দ করেন আর বিরাট কোহলিকে পছন্দ করেন না। কিন্তু জানেন কি, নিজেকে ফিট রাখার জন্য বিরাট কোহলি ঠিক কী কী করেন

Nov 25, 2016, 01:43 PM IST