ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਅਚਾਰ ਖਾਓ, ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲਣਗੇ ਇਹ ਫਾਇਦੇ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਭਾਰਤੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਚੱਲੀ ਆ ਰਹੀ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ।

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਅਚਾਰ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਅਚਾਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣਨ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ...

Carrot Nutrition

ਗਾਜਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

Radish Nutrition

ਮੂਲੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।

Beneficial in Diabetes

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਅਚਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਤੱਤ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

Relief in Cold and Cough

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖੰਘ ਹੋਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਅਚਾਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

Beneficial for Eyes

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਅਚਾਰ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

Beneficial for Stomach

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਅਚਾਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਵੀ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

Disclaimer

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ੀ ਮੀਡੀਆ ਨਿਊਜ਼ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।