Dry cucumber seeds health benefits: खीरा खाने के अनेक फायदे हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि खीरे का बीज भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है? हालांकि कि आपको खीरे के बीज के सेवन से पहले जरूर डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए.
)
वैसे खीरा के बीज घर पर भी आसानी से स्टोर किया जा सकता है. खीरा के बीज को सुपरसीड्स कहा गया है. खीरे के बीज में हाइड्रो अल्कोहोलिक के साथ ही ब्यूटेनॉलिक कंपाउड भी पाया जाता है जिसका सेहत पर बहुत अच्छा असर होता है.
)
खीरा के बीज खाने के कई फायदे हैं जैसे कोलेस्ट्रॉल, त्वचा और बालों के लाभदायक, पाचन में सुधार जैसे लाभ पा सकते हैं आइए खीरे के बीज के फायदे के बारे में डीटेल में जानें.
)
खीरा के बीजों के सेवन से पॉलीअनसेचुरेडेट फैटी एसिड्स शरीर को मिलता है जिससे बैड कोलेस्ट्रॉल को कम हो पाता है. खीरा के बीज ब्लड वेसेल्स को क्लीन करने में मददगार हो सकते हैं. खीरे के बीजों के अंदर सल्फर मौजूद बालों को बढ़ाने में मदद करता है. खीरे के बीजों में एंटीऑक्सीडेंट गुण, खनिज, पानी और फाइबर त्वचा के लिए बहुत अच्छा है.
)
खीरा के बीजों के सेवन से ब्लड सर्कुलेशन में सुधार हो सकता है. हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे कम होते हैं. कोलेस्ट्रॉल घटाने के लिए खाने के बाद अगर हर दिन रोजाना 1 चम्मच खीरा की बीज का सेवन किया जा सकता है लेकिन इस बारे में डॉक्टर से जरूर सलाह ले लें.
)
खीरा के बीज पाचन में सुधार कर सकता है. कॉन्सटिपेशन की समस्या दूर होती है. डाइट में खीरा के बीज शामिल करने से फाइबर की मात्रा काफी होती है. इसके सेवन से बॉवेल मूवमेंट अच्छी होती है. कब्ज की दिक्कत दूर होती है. ताजा खीरा से भी बीज निकालकर खाए तो लाभ हो सकता है. खीरा के बीज जूस या स्मूदी बनाकर भी इसका सेवन कर सकते हैं.
)
खीरा के बीज त्वचा व बालों के लिए लाभकारी हो सकते है. इनका स्क्रब के तौर भी फेस पर इस्तेमाल किया जा सकता है. स्किन को हाइड्रेट करने के लिए अगर खीरा के बीज का उपयोग करें तो ये एक अच्छा विकल्प साबित हो सकता है. विटामिन और मिनरल युक्त ये बीज बालों के लिए टॉनिक की तरह होता है.
)
खीरा के बीज ओरल हेल्थ के लिए बहुत अच्छा होता है. इससे मुंह की दुर्गंध भी दूर होती है ऐसे में इसे माउथ फ्रेशनर की तरह भी इस्तेमाल में ला सकते हैं. खीरा के बीज में एंटीबैक्टीरियल तत्व होते हैं जो मुंह की दुर्गंध व कैविटी को कम करने में मदद करते हैं.
)
खीरा के बीज यूटीआई होने पर लाभकारी हो सकते हैं. शरीर को हाइड्रेड करने और पीएच बैलेंस करने में भी खीरा के बीज मददगार होते हैं. खीरे के बीज एंटीमाइक्रोबियल होते हैं जिससे संक्रमण से लड़ने की ताकत मिलती है. खीरा के बीजों की तासीर ठंडी होती है जिससे इन्हें यूटीआई इंफेक्शन होने पर डाइट में लिया जा सकता है लेकिन इस बारे में पहले डॉक्टर से जरूर सलाह लेनी चाहिए.
)
Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह व सुझाव केवल सामान्य सूचना के उद्देश्य से है. इन्हें पेशेवर चिकित्सा की सलाह के तौर पर न लें. कोई भी सवाल या परेशानी होने पर हमेशा अपने डॉक्टर और एक्सपर्ट से सलाह लें.
