Garlic Health Benefits in Hindi: किचन में मौजूद मुख्य भोजन होने के अलावा, लहसुन में एलिसिन नामक एंटी बैक्टीरियल के साथ विटामिन सी, के और फोलेट सहित आवश्यक मिनरल्स और विटामिनों से भरपूर होने के कारण हमारे शरीर के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी होती है...
अपने अनोखे स्वाद के लिए जाना जाने वाला लहसुन कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है.
गौरतलब है कि किचन में मौजूद लहसुन, पाककला का प्रमुख व्यंजन है, इसमें एंटी बैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुणों के कारण ये शरीर के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी होता है.
बता दें कि लहसुन में मौजूद एलिसिन नामक कंपाउंड्स इसको शरीर के लिए असरदार बनाते हैं और यह मिनरल्स और विटामिन से भरपूर होता है.
लहसुन ब्लड प्रेशर को कम करके हार्ट को हैल्दी बनाता है, जो हृदय रोगों का एक महत्वपूर्ण कारक है.
एलिसिन के कारण लहसुन में एंटीफंगल, एंटीवायरल और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं.
लहसुन के तेल में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं और यह जोड़ों और मांसपेशियों की परेशानी को कम कर सकता है.
यह पाचन में सहायता करता है, पेट में सूजन कम करने के लिए भी लाभकारी है. साथ लहसुन पेट के कीड़ों को खत्म करता है.
लहसुन इम्यूनिटी को बढ़ाता है और सर्दी और खांसी को रोकने में मदद करता है.
यह बैड कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम कर सकता है और लीवर के कार्य पर प्रभाव डाल सकता है.
लहसुन मुंहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया से लड़कर स्किन को चमकदार बनाता है.
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, लहसुन फ्री रेडिकल्स से प्रोटेक्ट करते हुए ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और सूजन से लड़ता है.
बता दें कि कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि लहसुन में एंटी कैंसर गुण होते हैं. हालांकि, अभी कैंसर के रोकथाम पर इसके प्रभाव के लिए शोध किया जा रहा है.
विशेषज्ञ का कहना है कि भोजन के बाद एक लहसुन की एक कली का सेवन करना बहुत अच्छा होता है.
कच्चा लहसुन खाने से होने वाली सांसों की दुर्गंध से बचने के लिए लहसुन को चबाने की बजाय छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर निगलें.
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