গরমে ক্লান্তি দূর করুন: গন্ধরাজ লেবুর ঘোল

গরমে ক্লান্তি দূর করতে, শরীর ঠান্ডা রাখতে দইয়ের কোনও জুরি নেই। আর লেবুর গন্ধরাজ লেবুর তো কোনও তুলনাই চলে না।

কী কী লাগবে

দই- ১কাপ
জল
বরফ
গন্ধরাজ লেবুর খোসা- ১ টেবিল চামচ(গ্রেট করা)
চিনি
নুন
চাট মশলা-(ইচ্ছা হলে)

কীভাবে বানাবেন

লেবুর খোসা একটা ছোট পাত্রে নুন দিয়ে রেখে দিন। দই, জল ও বরফ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ভাল করে মিশিয়ে নিন। ওর মধ্যে চিনি, নুন ও চাট মশলা দিয়ে আবারও ভাল করে মেশান। সবশেষে নুন দিয়ে জারানো লেবুর খোসা দিয়ে আরও একবার ভাল করে ব্লেন্ড করে লম্বা কাঁচের গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।