చలికాలంలో ఈ సూప్‌ తాగితే.. బంఫర్‌ బెనిఫిట్స్‌ మీ సొంతం!

చలికాలంలో స్వీట్ కార్న్ సూప్ తాగడం వల్ల శరీరానికి చాలా ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి.

చలికాలంలో చాలా మందిలో అనేక రకాల అనారోగ్య సమస్యలు వస్తూ ఉంటాయి.

ముఖ్యంగా చాలా మందిలో ఈ సమయంలో దగ్గు, జలుబు వంటి సమస్యలు రావడం కామన్‌..

ఈ చలికాలంలో అల్పాహారంలో భాగంగా ఈ స్వీట్‌ కార్న్‌ సూప్‌ తాగతే అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి.

మీరు కూడా ఈ సూప్‌ను ఇంట్లో ఎంతో టేస్టీగా తయారు చేసుకోవచ్చు.

స్వీట్ కార్న్ సూప్ తయారీ విధానం, పదార్థాలు..

కావాల్సిన పదార్థాలు: స్వీట్ కార్న్ - 1 కప్పు (కట్ చేసి), క్యారెట్ - 1 (చిన్న ముక్కలుగా కోసి), ఉల్లిపాయ - 1 (చిన్న ముక్కలుగా కోసి)

కావాల్సిన పదార్థాలు: వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 2-3, కార్న్ ఫ్లోర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, బటర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్, ఉప్పు - రుచికి తగినంత

తయారీ విధానం: ఈ సూప్‌ తయారు చేసుకోవడానికి వెల్లుల్లి రెబ్బలు మిక్సీలో వేసి పేస్ట్ చేసుకోవాలి.

తయారీ విధానం: ఈ సూప్‌ తయారు చేసుకోవడానికి వెల్లుల్లి రెబ్బలు మిక్సీలో వేసి పేస్ట్ చేసుకోవాలి.

ఒక పాత్రలో బటర్ వేసి వేడి చేసుకుని అందులో ఉల్లిపాయ ముక్కలు బంగారు రంగులోకి మారేంత వరకు వేయించుకోండి.

అన్ని బాగా వెగిన తర్వాత వెల్లుల్లి-ఇంజీ పేస్ట్ వేసి బాగా వేగించాల్సి ఉంటుంది.

ఆ తర్వాత క్యారెట్ ముక్కలు, స్వీట్ కార్న్ వేసి కొన్ని నిమిషాల పాటు వేగించాల్సి ఉంటుంది.

అందులోనే నీరు, ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసి బాగా మిక్స్‌ చేసుకుని ఉడికించండి.

ఒక బౌల్‌లో కార్న్ ఫ్లోర్ తీసుకుని కొంచెం నీరు కలిపి మృదువైన పేస్ట్ చేసుకుని మరుగుతున్న సూప్‌లో వేసుకోండి. అంతే సూప్ రెడీ అయినట్లే..