बाजरी टिक्की बनवायला सोपी आणि आरोग्यासाठीही फायदेशीर

अनेकांच्या घरात पावसाळा किंवा हिवाळा सुरू होताच बाजरीच्या भाकऱ्या बनवायला सुरुवात करतात. पण तुम्ही कधी बाजरीची टिक्की खाल्ली आहे का?

कारण ते खायला चविष्ट तर असतेच पण हेल्दीही असते.

या सीझनमध्ये तुम्ही ते घरी बनवू शकता, चला तर मग पाहूया त्याची सोपी रेसिपी.

हे बनवण्यासाठी तुमच्याकडे बाजरीचे पीठ (2 कप), गूळ पावडर (1 कप), तीळ (अर्धा कप) आणि 4 चमचे तेल लागेल.

सर्वात अगोदर गूळ पाण्यात विरघळवून बाजूला ठेवा.

आता एका भांड्यात बाजरीचे पीठ चाळणीने चाळून २ चमचे तेल आणि गुळाचे पाणी घालून चांगले मळून घ्या.

हे पीठ जास्त घट्ट किंवा पातळ करू नये, नंतर त्याच्यापासून लहान टिक्की बनवा. मायक्रोवेव्ह 12 मिनिटांसाठी 200 अंशांवर कन्व्हेक्शन मोडवर सेट करा.

आता या टिक्की एका प्लेटवर ठेवून तेल लावा आणि मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. 12 मिनिटांनंतर ताट बाहेर काढून टिक्की उलटून त्याच वेळी पुन्हा शिजवा.

प्लेट बाहेर काढल्यावर सुपर हेल्दी आणि चविष्ट बाजरीची टिक्की तयार आहे.