ചുളിവുകൾ ഒഴിവാക്കാനും നേരത്തെയുള്ള വാർദ്ധക്യം ഒഴിവാക്കാനും അവ സഹായിക്കും.
വെണ്ടക്ക ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചർമ്മത്തിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
വെണ്ടക്കയിൽ വിറ്റാമിൻ സി, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവയെല്ലാം എല്ലുകളുടെ ബലം നിലനിർത്തുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്.
നീർക്കെട്ട് മൂലമുണ്ടാകുന്ന വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളെ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ വെണ്ടക്കയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
കാഴ്ചയ്ക്ക് ആത്യാവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ എ വെണ്ടക്കയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
വെണ്ടക്കയുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുകയും രോഗങ്ങളെയും അണുബാധകളെയും അകറ്റാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായ വിറ്റാമിൻ സി വെണ്ടക്കയിൽ ധാരാളമുണ്ട്.
ഉയർന്ന നാരുകൾ ഉള്ളതിനാൽ വെണ്ടക്ക പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പോളിഫിനോളുകളും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് വെണ്ടക്ക അത്യുത്തമമാണ്.
നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ വെണ്ടക്ക സഹായിക്കുന്നു.
വെണ്ടക്കയിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
അവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ ആയ വിറ്റാമിൻ എ, സി, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും പൊതുവായി ആരോഗ്യവും ഉന്മേഷവും നൽകുന്ന മറ്റ് പ്രധാന ധാതുക്കളും വെണ്ടക്കയിൽ കാണാം.