)
ਟਮਾਟਰ ਜੂਸ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਜਮਾ, ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਰੋਗ-ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਤਕਤ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
)
ਟਮਾਟਰ ਜੂਸ ਸ਼ਰੀਰ ਤੋਂ ਵਿਅਰਥ ਟਾਕਸਿੰਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਲਿਵਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ (kidneys) ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
)
ਟਮਾਟਰ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਾਟੈਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਰਕਤ ਦਾ ਦਬਾਅ (blood pressure) ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
)
ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿੱਟਾਮਿਨ C ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਰੀਰ ਦੀ ਰੋਗ-ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ (immunity) ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰਾਸ਼ੀਮਾਂ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
)
ਟਮਾਟਰ ਜੂਸ ਹਾਈ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਚਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ (digestion) ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਬਜ਼ (constipation) ਦੂਰ ਕਰਕੇ ਪੇਟ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
)
ਟਮਾਟਰ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਕਿਨ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਗਲੋ (glow) ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੁੱਖਸ (pimples), ਦਾਗ-ਧੱਬੇ (dark spots) ਅਤੇ ਤੈਲੀਆ ਸਕਿਨ (oily skin) ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
)
ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਵਧੀਆ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪੇਅ ਹੈ।
)
ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ, ਵਿੱਟਾਮਿਨ A ਅਤੇ C ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਵਾਧੂ (growth) ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
)
ਇਹ ਜੂਸ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਤਾਕਿ ਇਹ ਹਜਮ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਰਹੇ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੀਣਾ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਸੀਡਿਟੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੀਓ। (Disclaimer) ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ੀ ਮੀਡੀਆ ਨਿਊਜ਼ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ट्रेन्डिंग फोटोज़
6
5
12
