Dried ginger Benefits: सर्दियों के मौसम में अधिकतर लोग जुकाम और गैस जैसी समस्या से परेशान रहते हैं. जुकाम और गैस की समस्या से राहत पाने के लिए आप सोंठ का सेवन कर सकते हैं.
सर्दियों के मौसम में एसिडिटी हो या जुकाम यह आम सी बात होती है. सोंठ भारतीय रसोई और आयुर्वेदिक चिकित्सा का एक अहम हिस्सा है सूखी अदरक या 'सोंठ' का इस्तेमाल जुकाम से एसिडिटी से राहत पा सकते हैं. सोंठ का इस्तेमाल ना केवल मसालों के रूप में होता है बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद होता है.
आयुर्वेदिक मेडिकल कॉलेज एवं हॉस्पिटल के बीएएमएस, एमडी डॉक्टर प्रमोद आनंद तिवारी के अनुसार सोंठ अपने गर्म तासीर और औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध है. पाचन सुधारने, खांसी और जुकाम को ठीक करने सोंठ बेहद मददगार है.
सूखी अदरक में पाए जाने वाले एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण इसे कई बीमारियों से लड़ने में मददगार बनाते हैं. सर्दियों में सोंठ का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए. यह शरीर को ठंड जनित रोगों से दूर रखता है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत करता है.
इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने के लिए आप सर्दियों में नियमित रूप से सोंठ को गर्म दूध में मिलाकर पी सकते हैं. इसे पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है.
सर्दियों में अक्सर जोड़ों और हड्डियों के दर्द की समस्या बढ़ जाती है. ऐसे में आप इस दर्द से राहत पाने के लिए दूध में सोंठ मिलाकर उसे पीते हैं तो दर्द में राहत मिलता है. सोंठ वाला दूध शरीर में कैल्शियम और विटामिन-डी की कमी को दूर करने में भी मददगार होता है.
Disclaimer: यहां दी गई सभी जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. Zee bharat इसकी पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर ले लें.
