वाटर चेस्टनट, जिसे पानी फल या सिंघाड़ा भी कहा जाता है. यह स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी हो सकता है.
सिंघाड़े में प्रचुर मात्रा में फाइबर, पोटेशियम, मैंगनीज, राइबोफ्लेविन, विटामिन और कॉपर मौजूद होता है.
यह कच्चा भी बेहद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है.
लेकिन इसे उबालकर खाने से और भी अधिक फायदेमंद हो सकता है.
इसमें मौजूद फाइबर वजन घटाने में सहायक हो सकता है.
सिंघाड़े में पाए जाने वाले पोषक तत्व हार्ट स्ट्रोक और पीलिया जैसी बीमारियों से भी बचा सकते हैं.
यह फल शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाने के साथ-साथ फ्री रेडिकल्स को भी कम कर सकता है.
इसमें पोटेशियम की अच्छी मात्रा होने से यह हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में भी सहायक हो सकता है.
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