आटे की रोटी से बनाएं हेल्दी नूडल्स, बच्चों से लेकर बड़ों को आएगा पसंद

Zee News Desk
Oct 01, 2024

नूडल्स

अगर आपके बच्चों को भी नूडल्स खाना पसंद है, तो घर पर आप आटे के नूडल्स को बना सकती है.

आटा

सबसे पहले आटा गुथ लें और रोटी के आकार में 4 से 5 रोटियों को बेल कर रख लें.

पानी

एक पैन में पानी को अच्छे से उबाल लें और उबलते हुए पानी में एक-एक करके रोटियों को डालें.

रोटियों

30 से 40 सेकेंड के बाद रोटियों को पानी से बाहर निकाल लें और चाकू के सहारे नूडल्स की तरह काट कर रख लें.

सब्जियों

अब अपने स्वादानुसार सब्जियों को काट कर रख लें.

पकाएं

कढ़ाई में तेल डालकर जीरा का तड़का लगाएं, इसके बाद प्याज और मिर्च को डालकर अच्छे से पकाएं.

सब्जियों

अब अपनी पसंद की सब्जियों को डालकर अच्छे से पकाएं. इसके बाद स्वादानुसार नमक, मिर्च और घरेलू मसालों को डालकर मिलाएं.

नूडल्स

अब आपके आटा नूडल्स तैयार हो गए हैं, आप अपनी पसंद के सॉस के साथ खा सकते हैं.

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