इतने घंटे से अधिक फ्रिज में रखते हैं गूंथा हुआ आटा, घरवालों की हेल्थ से कर रहें हैं खिलवाड़!
Zee News Desk
Jan 29, 2025
आज के समय में लोग खाना बनाते वक्त एक बहुत बड़ी गलती करते हैं जिसपर उनका ध्यान नहीं जाता.
यह गलती है गूंथा हुआ आटा फ्रिज में रखने की जिसके कई तरह के नुकसान हो सकते हैं.
आज हम आपको बताएंगे की ऐसा करने से क्या-क्या नुकसान हो सकते हैं.
बैक्टीरिया
गूंथे हुए आटे को फ्रिज में रखने से इसमें बैक्टीरिया और टॉक्सिन पनपते हैं जो पेट संबंधी समस्याएं देते हैं.
माइकोटॉक्सिन
इसके अलावा ऐसा करने से इसमें माइकोटॉक्सिन पनपते हैं जो पाचन पर असर डालते हैं.
पोषण
फ्रिज में रखे आटे की पौष्टिकता धीरे-धीरे खत्म हो जाती है और इससे बनी रोटी बिना पोषक तत्वों की रह जाती है.
पिंड
हिंदू धर्म के अनुसार गूंथा हुआ आटा पिंड के स्वरूप का प्रतीक माना गया है जो नकारात्मक ऊर्जा फैलाता है.
विज्ञान
वैज्ञानिक रूप से भी यह साफ हो चुका है कि गूंथे हुए आटे को 6-7 घंटे से अधिक फ्रिज में नहीं रखना चाहिए.
Disclaimer
प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी इससे जुड़ा पढ़ें तो उससे पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.