एग यॉक और एग व्हाइट... अंडे का कौन-सा हिस्सा है शरीर के लिए सबसे फायदेमंद

अंडे प्रोटीन का बेस्ट सोर्स माना जाता है. लेकिन कुछ लोग अंडे का पीला हिस्सा तो कुछ लोग अंडे का सफेद हिस्सा खाना पसंद करते हैं.

तो चलिए आज आपको बताते हैं कि अंडे का कौन-सा हिस्सा सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है.

अंडे का सफेद हिस्सा और उसकी जर्दी (एग यॉक) दोनों ही सेहत के लिहाज से काफी फायदेमंद होते हैं.

दरअसल अंडे की जर्दी (अंडे के अंदर वाला हिस्सा) में हाई फैट और अमीनो एसिड होता है. जबकि सफेद भाग प्रोटीन से भरपूर होता है.

जिन लोगों को दिल से जुड़ी बीमारियां हैं, उन्हें डाइट में अंडे का सफेद हिस्सा शामिल करना चाहिए. यह भाग हाई कैलोरी से भरपूर होता है.

जो शरीर में प्रोटीन देता है, लेकिन कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ाता. इसके अलावा इसमें कई तरह के अमीनो एसिड भी होते हैं, जो मांसपेशियों के लिए जरूरी होता है.

एग यॉक शरीर में बायोटिन जैसे कंपाउंड को बढ़ावा देने का काम करता है. जो लोग दुबले-पतले होते हैं, उनके लिए यह काफी फायदेमंद होता है.

साथ ही, इसका सेवन काफी फायदेमंद होता है जो कि प्रोटीन की कमी की वजह से होने वाली परेशानियों को दूर करने में मदद करता है.

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.