Bitter Gourd : কত কেরামতি করলার! খান, গুণ গান...
এই তেতো সবজির পুষ্টিগুণের কথা জানলে অবাক হতে হয়। করালাতে ভিটামিন এ ও ভিটামিন সি ভরপুর।
এই তেতো সবজির পুষ্টিগুণের কথা জানলে অবাক হতে হয়। করালাতে ভিটামিন এ ও ভিটামিন সি ভরপুর।
1/8
তেতোর কথা বললেই প্রথমে মাথায় আসে করলার কথা। ঠিক একারণেই বেশিরভাগ মানুষ করলা খেতে পছন্দ করেন না। কিন্তু এই তেতো সবজির পুষ্টিগুণের কথা জানলে অবাক হতে হয়। করালাতে ভিটামিন এ ও ভিটামিন সি ভরপুর। আবার ক্যাটিচিন, গ্যালিক অ্যাসিড, এপিকেটেচিন এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের মতো অ্যান্টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভান্ডার। এর উপকারিতা সম্পর্কে জানলে করলা আপনার পছন্দের সবজি না হয়ে উঠলেও খেতে মন করবেই।
2/8
১. ওজন কমাতে সাহায্য করে
3/8
২. হজমে সাহায্য করে
4/8
৩. ত্বক ভাল রাখে
5/8
৪. ক্যান্সার প্রতিরোধ করার ক্ষমতা বাড়ায়
6/8
৫. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
7/8
৬. কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়
