২০০০ বছরের পুরনো খাবারের দোকান উদ্ধার, Street food মেনুতে তখন কী থাকত জানেন?
Dec 27, 2020, 10:52 AM IST
1/6
ইতালির প্রাচীন শহর পোম্পেইতে ২০০০ বছরের পুরনো খাবারের দোকানের ধ্বংসাবশেষ উদ্ধার করেছেন প্রত্নতত্ত্ববিদরা। ৭৯ সালে সেই দোকান মাটির নিচে চাপা পড়েছিল বলে আন্দাজ করা হচ্ছে।
2/6
অগ্ন্যুত্পাতের ফলে সেই দোকান চাপা পড়ে ছিল বলে আন্দাজ করছেন প্রত্নতত্ত্ববিদরা। অগ্ন্যুত্পাতের ফলে মাটি আলগা হয়ে সেই দোকান নিচে ঢুকে গিয়েছিল। এমনটাই মনে করা হচ্ছে।
photos
TRENDING NOW
3/6
সেই দুর্ঘটনায় বেশ কয়েকজন প্রাণ হারিয়েছিলেন বলেও প্রমাণ পেয়েছেন প্রত্নতত্ত্ববিদরা। ভয়াবহ সেই ঘটনায় ছাইয়ের নিচে চাপা পড়ে গিয়েছিল সেই খাবারের দোকান।
4/6
২০০০ বছরের পুরনো সেই দোকানে গরমাগরম খাবার ও পানীয় পাওয়া যেত। এত প্রাচীন দোকানেও ছিল আধুনিকত্বের ছোঁয়া।
5/6
প্রাচীনকালে এই ধরণের দোকানগুলিকে রোমান ভাষায় Termopolium বলা হত। এই দোকানে আলাদা করে হট ড্রিঙ্কস কর্নার থাকত। টেরাকোটা জারে রাখা ছিল সেই সময়কার কিছু খাবারও।
6/6
দোকানের গায়ে মুরগী ও হাসের ছবি আঁকা রয়েছে। তাই থেকে অনুমান করা হচ্ছে, সেই সময় মুরগী ও হাসের মাংসের বিভিন্ন আইটেম পাওয়া যেত। এছাড়া সু্প রান্নার সরঞ্জাম পাওয়া গিয়েছে। এমনকী সুরা পানের পাত্রও রয়েছে। এছাড়া শুয়োর, গরুর মাংস ও মাছের বিভিন্ন পদ রান্না হত বলেও প্রমাণ মিলেছে।
